TIN TỨC VỀ cà tím - ca tim
cà tím
-
Khi mùa thu bắt đầu, nên phơi khô 4 loại rau này, bảo quản trong tủ lạnh và dùng để nấu ăn đến tận năm sau
Phơi khô và bảo quản 4 loại rau củ này để chuẩn bị một bữa ăn ấm áp và ngon miệng cho mùa đông lạnh giá. Việc này cho phép chúng ta tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi có nguyên liệu trái mùa an toàn mà ăn đến tận năm sau. -
Một đĩa cà tím xào đã gây ngộ độc cho năm người, các bác sĩ cảnh báo: Hãy tránh ăn cà tím theo cách này, nó độc hơn cả thạch tín
Điều đáng lo lại nằm ở những thói quen chọn và nấu cà tím mà nhiều gia đình vẫn duy trì. -
Người đàn ông 50 tuổi ăn cà tím mỗi ngày để chữa tiểu đường, 3 tháng sau bác sĩ hỏi: "Ông ăn gì thế?"
Nhiều người thường truyền tai nhau rằng cà tím là "thần dược" hạ đường huyết, điều này có thật không? -
Thêm một nắm lá này vào 4 món ăn: Vừa thơm ngon lại giúp trừ hàn thấp, điều hòa khí huyết
Chỉ cần thêm một lượng nhỏ loại lá này vào 4 món ăn bạn không chỉ giúp tăng hương vị, đồng thời giúp loại bỏ hàn ẩm trong cơ thể vào những ngày hè nóng nực nhất. -
Loại cây mọc dại ở Việt Nam bất ngờ cho thấy khả năng chống tế bào ung thư
Từ loại cây mọc dại quen thuộc, các nhà khoa học Việt tìm thấy nhiều hoạt chất tiềm năng chống ung thư và kháng viêm. -
3 thực phẩm màu tím được ví như “kho chống oxy hóa tự nhiên”: Càng ăn càng tốt cho mắt và làn da
Không chỉ bắt mắt trong mâm cơm, các loại rau củ màu tím còn chứa lượng anthocyanin dồi dào - hợp chất chống oxy hóa nổi tiếng giúp hỗ trợ thị lực, làm chậm lão hóa và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Cà tím gây sốt trở lại: Người có tuổi ăn thường xuyên nhận 4 lợi ích bất ngờ
Một nguyên liệu quen thuộc bất ngờ “gây sốt” trở lại trong các cuộc thảo luận về dinh dưỡng. Cà tím - loại rau dân dã - đang được đánh giá cao nhờ những lợi ích thiết thực cho sức khỏe người lớn tuổi. -
Phụ nữ muốn chống lão hóa nên ăn 5 loại rau giàu kiềm vào mùa đông: Chúng sản sinh estrogen vô địch, khuôn mặt trẻ hơn dù ở tuổi nào
Chị em sẽ trẻ từ bên trong nhờ nội tiết được cân bằng. -
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà
Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức. -
Một loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người bị tiểu đường, người Nhật đặc biệt ưa chuộng
Đây là nguyên liệu dễ chế biến, có thể làm thành nhiều món ăn phù hợp với khẩu vị người Việt.