Sau khi báo chí phản ánh vụ việc 11 học sinh chỉ được ăn sáng 2 gói mì tôm nấu loãng, chan với cơm, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) đã có công văn gửi UBND tỉnh Lào Cai về việc tăng cường chỉ đạo, quản lý thực hiện chính sách đối với giáo dục dân tộc và đảm bảo an toàn trong các cơ sở giáo dục.