7 ấn tượng về chàng tiến sĩ vừa dừng chân tại "MasterChef Việt"

Bán kết "MasterChef Việt Nam - Vua đầu bếp" mùa thứ 3 đã diễn ra và xác định được 2 gương mặt sẽ bước vào Chung kết. Quang Đạt - chàng nghiên cứu sinh, tiến sĩ tương lai ngay từ đầu đã lôi kéo được sự chú ý của khán giả truyền hình bởi tài năng cũng như ngoại hình. Việc dừng chân của Quang Đạt khi đêm Chung kết cận kề càng khiến nhiều người tiếc nuối. Cùng điểm qua 7 điều ấn tượng nhất mà Quang Đạt để lại cho người hâm mộ thời gian qua.

1. Gây chú ý vì… điển trai

Từ Mỹ trở về Việt Nam để tham gia "Vua đầu bếp", Quang Đạt nhanh chóng rơi vào “tầm ngắm” của đông đảo khán giả khi xuất hiện tại vòng Audition (Chinh phục giám khảo) không phải chủ yếu ở kỹ năng hay một món ăn xuất sắc mà là vẻ ngoài… thư sinh và điển trai. Ngay sau phần thi của chàng nghiên cứu sinh này được phát sóng, rất nhiều khán giả, đặc biệt là fan nữ đã “lùng sục” thông tin của Quang Đạt để tìm hiểu rõ hơn về anh.

2. Điềm tĩnh và luôn mỉm cười trước mọi khó khăn của thử thách

Trải qua vô vàn khó khăn và áp lực trong "Vua đầu bếp", hình ảnh mà khán giả nhớ nhất về Quang Đạt chính là một chàng trai thư sinh, hiền lành và luôn thường trực nụ cười trên môi. Dù ở vị trí thi cá nhân hay thử thách đồng đội, thậm chí trong vai trò của một đội trưởng, anh vẫn luôn là người biết cách quan sát, lắng nghe, cần mẫn và dành sự tập trung cao độ để thực hiện nhiệm vụ của mình. Với vốn kiến thức sâu rộng về ẩm thực, kỹ năng làm bếp vượt trội cùng khả năng kết hợp các loại nguyên liệu tốt, anh từng bước chinh phục ban giám khảo và ghi dấu ấn trong lòng khán giả qua những món ăn tinh tế và hấp dẫn.

3. Trở thành đội trưởng nhờ món Bún bò Huế

Là người gốc Bắc và sống ở nước ngoài khá nhiều năm nhưng hương vị của món Bún bò Huế mà Quang Đạt thực hiện đã hoàn toàn thuyết phục ban giám khảo, đặc biệt là giám khảo Tịnh Hải – một người con xứ Huế. Theo nữ giám khảo này, “Quang Đạt là thí sinh đã thắng được cái bẫy lớn của đề thi, đó là sáng tạo nhưng không làm mất đi tính truyền thống”. Từ cách xử lý ruốc Huế, thịt và nước dùng, anh đã mang đến một món ăn hấp dẫn, tròn vị, màu sắc hài hoà và trang trí đẹp mắt. Món ăn ngon nhất ở thử thách sáng tạo trong tạo (tập 8) đã giúp Quang Đạt đã trở thành đội trưởng trong thử thách đồng đội tiếp theo.

4. Chưa từng phải đối diện với phần thi áp lực sau thử thách đồng đội

Quang Đạt được xem là ứng viên khá… may mắn khi anh chưa từng gặp phải đối diện với phần thi áp lực sau thử thách đồng đội. Với tổng cộng 5 thử thách đồng đội ở mùa giải thứ 3 thì có đến 4 lần anh góp mặt trong đội chiến thắng. Duy nhất một lần đội của anh gồm Quốc Việt, Ngọc Anh và Phạm Tuyết gặp thất bại khi phục vụ món ăn đường phố cho các thực khách nước ngoài (tập 9) thì Quang Đạt lại được các thành viên trong đội bình chọn cho anh được an toàn.

5. Món ăn được nhiều người khen ngon là… Cá kho

Cá kho là món ăn thường ngày mà Quang Đạt yêu thích và nhiều người khen ngon chính là… cá kho. Xa nhà và sống ở nước ngoài khá nhiều năm, chính vì vậy, nấu những ăn gia đình quen thuộc là một trong những cách giúp anh vơi đi nỗi nhớ nhà với những giây phút quây quần bên mâm cơm gia đình. Đây là món Quang Đạt thường xuyên nấu nên anh cảm thấy khá tự tin với tay nghề của mình.

6. Bắt đầu nấu ăn khi học Đại học

Là người con của Hải Phòng, phải đến khi Quang Đạt theo học đại học tại Hà Nội thì anh mới bắt đầu nấu ăn. Thế nhưng, chỉ khi đi du học tại Mỹ thì anh mới vào bếp thường xuyên hơn, và đó cũng là lúc anh phát hiện niềm đam mê bếp núc của mình. Vì thích những món ăn Việt truyền thống hơn là đồ ăn nhanh, nên thời gian rảnh rỗi, Quang Đạt luôn dành thời gian ở nhà để nấu ăn và thỉnh thoảng vào dịp cuối tuần, anh cùng bạn bè là người Việt hay tụ tập đi ăn cùng nhau (không phải fastfood). Bất kỳ khi nào thưởng thức những món ngon thì chàng trai này cũng hay lên mạng tìm tòi công thức để nấu lại.

7. Điều tiếc nuối nhất là không có cơ hội đối đầu Thanh Cường ở vòng Chung kết

Ở vòng Bán kết, Quang Đạt đã đối đầu cùng Thanh Cường để giành tấm vé bước vào vòng Chung kết. Với đề bài là thực hiện 3 món ăn từ nguyên liệu tôm hùm, cả Quang Đạt và Thanh Cường đều khiến ban giám khảo rất hài lòng và tự hào về những gì họ thể hiện ở vòng thi đầy áp lực này. Ngang tài ngang sức và đều xem nhau như những đối thủ nặng ký nhất nhì của cuộc thi, thế nhưng, 3 món ăn của Quang Đạt gồm bánh mỳ nướng tôm hùm, súp tôm hùm và tôm hùm áp chảo dù khiến ban giám khảo tâm đắc về hương vị và cách kết hợp các nguyên liệu tinh tế nhưng với sai sót trong cách xử lý Quang Đạt bởi mong muốn đối đầu cùng Thanh Cường tại vòng Chung kết là điều anh chưa thực hiện được khi rời khỏi cuộc thi.