MasterChef: Đầu bếp "siêu tự tin" Quốc Việt thấy bất ngờ khi bị loại
Quốc Việt dừng chân ngay tại Singapore, chia tay giấc mơ vào top 3 "MasterChef Việt Nam 2015".
Xuất sắc có mặt trong top 4 "MasterChef Việt Nam" mùa 3, Phạm Tuyết, Thanh Cường, Quang Đạt và Quốc Việt đã có chuyến đi khám phá ẩm thực đường phố tại Singapore.
Ở tập 13, top 4 được chia làm 2 đội “đối đầu” nhau trong thử thách đồng đội cuối cùng của "Vua đầu bếp". Theo đó, họ sẽ thực hiện một thực đơn gồm 3 món để phục vụ cho các thực khách là người dân bản địa của Singapore, dưới sự giám sát của bộ ba quyền lực: Chef Tuấn Hải, Christine Hà và giám khảo khách mời – ông Christopher James, giám đốc điều hành của một chuỗi nhà hàng. Theo đó, đội giành chiến thắng ở thử thách này sẽ bước thẳng vào Bán kết, đội thua cuộc phải đối diện với thử thách áp lực với sự quay trở lại của giám khảo khách mời – Chef Alain Nguyễn.
Bứt phá và giành chiến thắng với món ăn ngon nhất ở tập trước, Phạm Tuyết và Thanh Cường sẽ trở thành đội trưởng. Chọn Quốc Việt về đội của mình, đội xanh của Phạm Tuyết – Quốc Việt sở hữu 2 cá tính mạnh nhất của mùa thi năm nay, trong khi Thanh Cường và Quang Đạt, 2 đầu bếp không chuyên bản lĩnh và giàu kỹ năng đã về một đội.
Thử thách ở Singapore
Hai đội sẽ thể hiện thực đơn gồm 3 món – khai vị, món chính và tráng miệng theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp để phục vụ cho 21 thực khách, cùng 3 vị giám khảo tại nhà hàng. Phạm Tuyết và Quốc Việt đã chọn cho mình một thực đơn bao gồm: Gỏi cuốn Singapore, Cua sốt cay và Bánh trôi nước. Thanh Cường lại mạo hiểm hơn với thực đơn gồm món khai vị với Gỏi xoài, Gỏi cuốn Singapore và Gà chiên sốt mayonnaise, món chính là Cá hấp và Chè sago làm món tráng miệng.
Vốn là một đầu bếp tại gia luôn giữ được sự bình tĩnh và tỉnh táo trước áp lực của gian bếp chính, thế nhưng, khi mọi việc không theo đúng kế hoạch, Thanh Cường đã không thể kìm chế được trước sự sai sót và cả sự cẩn thận quá mức của đồng đội khi thực hiện công việc của mình. Đó cũng là lần đầu tiên mà Thanh Cường lớn tiếng quát mắng đồng đội bởi “chịu hết nổi rồi, vì những sai lầm ngớ ngẩn của anh ta”, Thanh Cường giải thích.
Tương tự, sự xuất hiện của Chef Tuấn Hải để nhắc nhở hai đội lại càng khiến áp lực đè nặng hơn trên đôi vai Phạm Tuyết: “Những lúc như thế mình chẳng thích anh Hải. Mình chỉ muốn anh Hải ra khỏi bếp để mình nấu thôi”. Việc tăng số lượng thực khách từ 24 lên con số 29 khi thời gian chỉ còn lại 30 phút đã làm không khí trong gian bếp càng nóng hơn gấp nhiều lần. Nếu Quốc Việt đấu khẩu khá gay gắt với Quang Đạt khi anh sử dụng dụng cụ bếp của đội bạn, thì mâu thuẫn giữa anh với đồng đội đã lên đến đỉnh điểm bởi sự khác biệt trong cách sử dụng nước cốt dừa cho món chè. Không hài lòng về cách mà Quốc Việt làm món tráng miệng, quá bất lực trước sự “bướng bỉnh” của đồng đội khiến cho Phạm Tuyết rơi nước mắt: “Nếu mình là đàn ông ở ngoài mình muốn đánh lộn với ảnh luôn. Muốn đấm vô mặt luôn chứ không phải là nói nữa”. Trước sự tức giận của Phạm Tuyết, Quốc Việt vẫn… mặc kệ và “nếu em muốn làm thì em đi mà làm, anh không làm”.
Với sự bình chọn của các thực khách, đội của Thanh Cường và Quang Đạt đã xuất sắc giành chiến thắng và tiến thẳng vào Bán kết.
Thất bại ở thử thách đồng đội, Tuyết Phạm và Quốc Việt phải đối mặt với thử thách áp lực tại gian bếp chính. Theo đó, 2 ứng viên sẽ được chọn một trong hai nguyên liệu ở phần thi này gồm: nguyên liệu thịt gà và thịt bò để làm món satay và cá đuối nướng lá chuối. Dù chọn nguyên liệu nào thì món ăn phải thể hiện được hương vị đặc trưng của Singapore. Với Phạm Tuyết, cô chọn món cá đuối nướng, trong khi Quốc Việt lại chọn món satay.
Thử thách áp lực
Cả Phạm Tuyết lẫn Quốc Việt đều đưa ra những món ăn chưa đạt được yêu cầu của đề bài lẫn sự kỳ vọng của ban giám khảo. Thế nhưng, dù có “món ăn rất đẹp, rất hài hoà nhưng không phải là món satay”, Quốc Việt phải chia tay với giấc mơ "Vua đầu bếp" ở vị trí top 4. “Thật sự là kết quả này hơi bất ngờ với tôi... Thật sự tôi rất thất vọng và chấp nhận kết quả này”, anh chia sẻ về quyết định của ban giám khảo.
Quốc Việt bị loại
Tập 14 của "Vua đầu bếp" sẽ được phát sóng lúc 20g00 thứ Bảy, ngày 5/12/2015 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.
