Trong tập 12, bên cạnh hai giám khảo chính thức là đầu bếp Tuấn Hải và Christine Hà, chương trình còn chào đón sự xuất hiện của bếp trưởng Alain Nguyễn trong vai trò giám khảo khách mời.
Ở tập này, Quốc Việt và Bích Hạnh thể hiện tình cảm cho nhau khi anh chàng gây nhiều dư luận trái chiều đã tự tay tết tóc, cài hoa cho cô gái gốc miền Tây. Bích Hạnh cũng dành nhiều lời nhận xét ngọt ngào cho Quốc Việt, khiến anh chàng ngượng chín mặt và phải lên tiếng thông báo mình có vợ ở nhà rồi.
Bích Hạnh bày tỏ tình cảm với Quốc Việt
Trong thử thách Chiếc hộp bí mật, các ứng viên phải đương đầu với những nguyên liệu khá “ghê rợn” như: bọ cạp, sâu dừa, cà cuống, dế mèn và cầu gai. Kết thúc thời gian thử thách, ban giám khảo đã chọn ra 3 ứng viên có món ăn ngon nhất là Phạm Tuyết, Thanh Cường và Bích Hạnh. Phạm Tuyết đã bứt phá và vượt qua hai đối thủ mạnh để trở thành ứng viên có món ăn ngon nhất.
Chiếc hộp bí mật với các loại côn trùng
Chiến thắng ở thử thách Chiếc hộp bí mật, thế nhưng, Phạm Tuyết vẫn chưa được an toàn ở vòng thi áp lực. Bù lại, cô được ban giám khảo trao cho mình lợi thế khác. Theo đó, với đề bài bao gồm các món: Thỏ nấu rượu vang và Món kho được trình bày phong cách Âu, Phạm Tuyết sẽ được chọn nấu một trong hai món và chỉ định cho những ứng viên còn lại món mà họ phải nấu ở vòng thi này. Bằng chiến lược riêng của mình, cô đã quyết định để hai ứng viên mạnh món Á là Quốc Việt và Bích Hạnh sẽ nấu Thỏ nấu rượu vang, và hai ứng viên mạnh món Âu là Quang Đạt và Thanh Cường sẽ thể hiện bản lĩnh với Món kho. Riêng Phạm Tuyết, cô quyết định mình sẽ tận dụng thế mạnh của mình với Món kho.
Bài thi giữa Món kho và Thỏ nấu rượu vang
Với món Thỏ nấu rượu vang, ngoài phần nếm thử của ban giám khảo, Quốc Việt và Bích Hạnh sẽ nếm thử món của nhau và chia sẻ cảm nhận của mình về món ăn của đối thủ. Cả 2 cũng là những người nấu món ăn tệ nhất trong phần thi của top 5. Sau khi hội ý, ban giám khảo đã đưa ra quyết định, thí sinh phải chia tay chương trình hôm nay chính là Bích Hạnh.
Chia tay Bích Hạnh
3 thí sinh an toàn
Bích Hạnh ra về
Như vậy, 4 ứng viên xuất sắc nhất của "Vua đầu bếp" mùa 3 đã chính thức lộ diện. Họ sẽ cùng nhau đối mặt với áp lực ở phần thi đồng đội tại Singapore trong tập 13, sẽ được phát sóng lúc 20h thứ Bảy, ngày 28/11/2015 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.