Thớt nhựa được nhiều người ưa chuộng vì xinh xắn, tiện dụng nhưng phải được thay mới thường xuyên mới đảm bảo vệ sinh, nhất là khi mặt thớt xuất hiện nhiều vết cắt.
Dao, thớt, đũa,... cũng như các vật dụng nhà bếp khác, theo thời gian sẽ giảm chất lượng, hao mòn và cần được thay thế để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình.