Công dụng của trứng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng được mệnh danh là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe. Nó chứa lượng protein, khoáng chất và vitamin dồi dào, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Các loại axit amin trong trứng rất cần thiết cho quá trình đốt cháy chất béo, giúp bổ sung protein bị thiếu hụt trong quá trình giảm cân.
Ngoài ra, trứng còn giúp giảm mệt mỏi, tăng khối lượng cơ bắp khi tập luyện, là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI), rất phù hợp cho người muốn giảm cân.
Theo báo cáo của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả trứng cỡ vừa chứa khoảng 70 calo, 6 gam protein, 5 gam chất béo và 187 miligam cholesterol. Hơn nữa, thời gian trứng luộc được tiêu hóa trong dạ dày kéo dài hơn, giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no. Vì vậy, khi dùng trứng để giảm cân, bạn nên luộc chín hoàn toàn.
Ăn trứng luộc thời điểm nào giúp giảm cân nhanh chóng
Trứng luộc kết hợp cùng các loại đồ ăn lành mạnh khác sẽ giúp bạn có bữa sáng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Theo Everyday Health , bạn có thể ăn trứng vào các bữa trong ngày để bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên muốn đạt được hiệu quả giảm cân cao, bạn nên ăn trứng luộc vào bữa sáng.
Trứng hỗ trợ thúc đẩy sản xuất collagen, giàu proline, có thể giữ ẩm cho da và ngăn ngừa da khô. Vì vậy, ăn trứng luộc không chỉ giúp giảm cân mà còn khiến làn da của bạn được đẹp lên.
Khi bạn thức dậy sau giấc ngủ ban đêm, cơ thể bạn cần nhiều protein hơn để khởi động quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Trứng là thực phẩm giàu protein, ăn trứng vào thời điểm này có thể hấp thụ protein tối đa. Ngoài ra, ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt, tốt cho người muốn giảm cân.
Số lượng trứng tiêu thụ mỗi ngày từ 1-2 quả là tương đối phù hợp. Nếu bạn muốn kết hợp trứng vào kế hoạch ăn kiêng giảm cân của mình, hãy thử ăn chúng cùng với các loại rau và thịt nạc khác để có thêm chất dinh dưỡng đồng thời cắt giảm tiêu thụ các thực phẩm có hàm lượng calo cao. Bạn cần hết sức chú ý đến việc cân bằng tổng lượng calo hàng ngày để đạt được mục tiêu giảm cân lành mạnh.
(Nguồn Everyday Health & Sohu)