Nhắc đến những người tập gym thì người ta thường gắn liền với thịt bò. Đơn giản vì thịt bò có hàm lượng protein cao nhất trong các loại thịt mà lại không béo. Ngoài ra thịt bò còn giàu chất sắt, phù hợp với việc phải tập luyện nặng hơn trong giai đoạn gấp rút này của Phạm Hương. Các loại rau củ luộc cùng nước trái cây là không thể thiếu trong bữa ăn của Phạm Hương vì đó là nguồn vitamin, khoáng chất vô cùng dồi dào và quan trọng nhất.
Được mệnh danh là thực phẩm không thể thiếu trong tủ lạnh của người ăn kiêng, nước cam cung cấp hàm lượng lớn axit folic, chất xơ, chất carotene và vitamin C vừa có lợi cho đường tiêu hóa vừa giúp loại trừ chất độc nằm trong lớp mỡ trên cơ thể. Ðậu nành có nguồn gốc thực vật nhưng lại có nguồn protein dồi dào không kém cạnh ai, tào phớ hẳn là một sự lựa chọn thông minh!
Đây là thực đơn bữa sáng nghiêm khắc nhất của Phạm Hương khi chỉ vỏn vẹn thanh long, cà chua và 2 quả trứng. Nhìn vào chế độ ăn ít ỏi này của Hoa hậu khiến nhiều người xót xa nhưng cô khẳng định rằng mình hài lòng với thực đơn này của các huấn luyện viên vì nhờ vậy mà không những vóc dáng mà làn da cô cũng được cải thiện đáng kể.
Bù đắp cho thực đơn số 3, người đẹp Hải Phòng đã thực hiện một thực đơn dồi dào chất hơn cho bữa trưa với bắp cải luộc, cua, gạo lứt, nước trái cây.
Không chỉ là một món ăn rất ngon miệng, cua còn là loại thức ăn giàu hàm lượng protein giúp giữ cơ cho bạn một cơ thể săn chắc. Cua là sự lựa chọn tuyệt vời cho các vận động viên cũng như là những người tập thể hình để có cơ thể chuẩn đẹp. Ngoài ra như bạn đã biết, cua có nguồn Omega-3 rất tốt cho mắt, hệ tim mạch và làn da. Bữa trưa cô được thả lỏng hơn với gạo lứt, dù chứa tinh bột nhưng gạo lứt vẫn là một loại ngũ cốc có GI (chỉ số đường huyết) thấp khoảng 48, rất phù hợp cho việc ăn kiêng.
Sau khi có một thực đơn hơi thoải mái thì Hoa hậu Phạm Hương quay lại với thực đơn chỉ có rau củ và trái cây. Với cô, chăm chỉ uống nước ép trái cây và ăn nhiều rau xanh là một trong những điều kiện tiên quyết cho chất da đẹp, mịn màng và rạng rỡ. Cô thường chọn luân phiên các loại nước ép như lựu, táo, cam hay cà rốt.
Vẫn trung thành với các loại rau củ, cô chọn cà rốt, bông cải xanh và bắp cải - những loại rau giàu chất xơ, vitamin và nhất là bông cải xanh với hàm lượng vitamin A rất cao. Ngoài ra thực đơn của cô còn có cá hấp được lọc sạch da, không dầu mỡ và đáp ứng một lượng không vượt quá 150g sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất cho việc giữ dáng vóc mà vẫn đầy đủ chất đạm. Để món cá hấp được thơm ngon hơn, bạn có thể thêm chút hành gừng vào hấp cùng nhé!
Đây là bữa tối của hai mẹ con Phạm Hương do cô đích thân vào bếp. Cô chia sẻ rằng : "Vì đang ăn theo chế độ không thể đưa mẹ ra ngoài ăn những món ngon nên bù lại bằng chăm chỉ vào bếp.". Chính vì lý do đó mà thực đơn thứ 7 của cô phong phú hơn hẳn thường ngày với nhiều loại trái cây: nho, kiwi, táo, tất thảy đều tốt cho việc duy trì cân nặng. Đặc biệt, những ai đã từng ăn kiêng thì hẳn sẽ không xa lạ với thịt ức gà trong thực đơn của Hương. Bởi vì ức gà có tác dụng đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa, các chất béo cũng nhanh chóng được tiêu hủy từ đó giúp giảm cân hiệu quả, cơ thể săn chắc hơn.
Thực đơn khoa học này sẽ giúp ích cho Hoa hậu Phạm Hương đạt kết quả tốt nhất trong quá trình tập gym. Cô cũng chia sẻ thêm rằng: "Với chế độ ăn không tinh bột, không thức ăn dầu mỡ, nhiều rau, trái cây và protein, sau một tháng sẽ thấy điều kì diệu". Quả thật là như vậy, hơn một tháng tập luyện với quy trình nghiêm ngặt và chế độ ăn uống đặc biệt, Phạm Hương đã đạt được chỉ số hình thể khá chuẩn là 80-59-91, nặng 52 kg.