Buổi sáng, khi ánh nắng mới len qua khung cửa, nhiều người chọn tách cà phê để khởi động ngày mới. Nhưng với không ít đấng mày râu, một lát gừng nhỏ bé lại chính là “bí quyết sống khỏe” mà cha ông đã truyền lại từ ngàn đời.
Đây là loại củ dân dã, gia vị quen thuộc với người Việt. Đồng thời, đây cũng là một loại dược liệu có thể dùng làm thuốc và làm thực phẩm, có giá trị dược liệu cực kỳ cao.
Gừng, với hương vị cay nồng đặc trưng, không chỉ là một gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời mà gừng mang lại cho sức khỏe
Loại củ này không chỉ là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tuyệt vời mà còn giúp giảm nguy cơ ung thư, tốt cho thận và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.