Rán bánh chuối theo công thức không cần tí đường nào
Chuối là một loại quả rất ngọt rồi, nên bạn có thể không dùng đường mà món bánh chuối rán vẫn rất ngon đấy!
Nguyên liệu làm món bánh chuối rán:
- 250g chuối chín
- 100g dừa nạo
- 100g bột mì
- 50g bột gạo
- 15g bột nở
Cách làm bánh chuối rán như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn nghiền nhuyễn chuối chín trong 1 tô lớn.
Bước 2:
- Cho dừa nạo vào, trộn đều lên. Bạn cho bột mì và bột nở vào rây rồi rây bột vào cùng với hỗn hợp chuối.
Bước 3:
- Trộn đều hỗn hợp cho đến khi đạt được độ đặc như trong hình.
Bước 4:
- Trong chảo dầu nóng, bạn múc từng thìa bột vào rán ngập dầu.
Bước 5:
- Rán cho đến khi bánh chuối vàng đều hai mặt thì vớt ra.
Bước 6:
- Để bánh cho thật ráo dầu là có thể ăn được rồi.
Món bánh chuối đơn giản vô cùng này thực ra là rất ngon đấy!
Không cần tí xíu đường nào mà bánh vẫn rất ngọt nhé!
Nếu thích ăn đường, bạn có thể dùng đường nâu thay vì đường trắng đấy!
Rắc thêm ít đường bột lên trên nữa là hấp dẫn lắm luôn!
Nguồn: The Meatmen SG
