Phép màu giảm 8kg ở tuổi trung niên của bà mẹ 53 tuổi: Vượt giai đoạn trì trệ, bật công tắc đốt mỡ

Ai cũng biết tuổi càng cao, việc giảm cân càng khó khăn hơn gấp nhiều lần. Cơ thể ở tuổi này, tốc độ trao đổi chất chậm lại, ăn ít cũng dễ tăng cân và việc tập luyện thường không mang lại hiệu quả nhanh như thời trẻ. Nhưng mới đây, trên cộng đồng Xiaohongshu (Tiểu Hồng Thư), một huấn luyện viên đã chia sẻ câu chuyện đầy cảm hứng về chính người mẹ 53 tuổi của mình. Chỉ trong 2 tháng bà đã giảm được 8kg, lấy lại vóc dáng gọn gàng cùng sự tự tin rạng rỡ. Bí quyết của bà chính là chế độ ăn xoay vòng tinh bột (carb cycling), phương pháp đã giúp cơ thể vượt qua giai đoạn trì trệ và bật công tắc đốt mỡ trở lại.

Giải pháp cho giai đoạn "mắc kẹt" giảm cân

Nhiều người trung niên thường than phiền rằng ăn ít cũng béo, thực chất vấn đề nằm ở quá trình trao đổi chất chậm lại. Huấn luyện viên này giải thích, chế độ xoay vòng tinh bột hoạt động dựa trên việc xoay vòng giữa 3 mức độ: không tinh bột - ít tinh bột - nhiều tinh bột, theo chu kỳ 7 ngày. Nhờ sự thay đổi liên tục, cơ thể không bị rơi vào trạng thái kiệt sức như khi ăn low-carb quá lâu, cũng tránh được cảm giác nhàm chán khiến nhiều người bỏ cuộc. Duy trì 5-6 tuần, hiệu quả giảm cân và cải thiện thể trạng đã rõ rệt.

Giảm mỡ nhanh mà vẫn tràn đầy năng lượng

Mẹ của huấn luyện viên chính là minh chứng sống động. Trong những ngày không tinh bột, lượng calo giới hạn dưới 600 kcal, kết hợp nhiều rau xanh và đạm nạc. Đến ngày ít tinh bột, bà ăn khoai lang, gạo lứt - loại tinh bột hấp thu chậm, ít gây tăng đường huyết. Ngày nhiều tinh bột thì bổ sung cơm trắng, mì nhưng với khẩu phần nhỏ và kiểm soát chặt chẽ. Chính sự luân phiên này khiến cơ thể luôn bất ngờ, từ đó bật lại cơ chế đốt mỡ, đồng thời giữ cho tinh thần tỉnh táo, không hề mệt mỏi hay mất sức.

Thực đơn mẫu của người phụ nữ 53 tuổi đã thành công áp dụng

Để mọi người dễ hình dung, bà mẹ 53 tuổi đã công khai thực đơn giảm cân theo ba mức carb khác nhau:

Ngày không tinh bột:

Sáng: 2 quả trứng + 200ml sữa

Trưa: 100g tôm + rau luộc

Tối: 100g thịt bò + rau luộc

Ngày ít tinh bột :

Sáng: 1 quả trứng + 200ml sữa + trái cây

Trưa: 150g khoai lang + 200g cá basa + rau

Tối: 200g tôm + rau

Ngày nhiều tinh bột :

Sáng: 1 bắp ngô + 1 quả trứng + 200ml sữa + rau

Trưa: 50g gạo ngũ cốc + 150g thịt bò + rau

Tối: 150g khoai lang + 150g tôm + rau

Chỉ cần kiên trì theo chu kỳ này, bà đã giảm 8kg trong 2 tháng mà vẫn giữ được sức khỏe, da dẻ hồng hào.