Ba thế hệ chủ nhà hàng và những vị khách trung thành của họ gọi đó là "truyền thống" - cả về món nước dùng đậm vị 45 năm lẫn vòng tròn đông đặc quanh chiếc chảo bất biến theo thời gian.
Đôi khi chúng ta quên mất mục đích chính của việc đi nhà hàng là... ăn, và những đầu bếp danh tiếng nhưng hơi "gắt" này quyết tâm muốn thay đổi điều đó.
Người dân Nhật Bản luôn luôn biết cách tạo ấn tượng cho đất nước mình theo những cách rất riêng và độc đáo. Bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi ghé thăm những nhà hàng kì lạ nhất hành tinh này.