Người Việt không mặn mà nhưng Cộng lại tiếp tục mở thêm chi nhánh tại trời Tây

Cộng Cà Phê, chuỗi cửa hàng nổi tiếng với với hương cà phê đậm chất Việt được ra mắt vào năm 2007 tại Hà Nội. Nổi tiếng với các món nước như Cốt Dừa Cà Phê, Bạc Xỉu, Trà Cam Quế và nhiều món nước khác độc đáo,... Không những thế, Cộng Cà Phê còn thu hút thực khách nhờ phong cách trang trí cửa hàng ấn tượng. Năm 2017, Cộng Cà Phê chính thức vươn ra “biển lớn” và ghi điểm trong lòng thực khách quốc tế, cho đến hiện tại Cộng Cà Phê đã xuất hiện ở các quốc gia như: Hàn Quốc, Canada, Đài Loan, Malaysia và mới đây là Pháp. 

Dù vẫn giữ được một tệp khách trung thành, đặc biệt là những ai yêu không gian xưa cũ đậm chất hoài niệm, nhưng rõ ràng Cộng Cà Phê không còn là lựa chọn ưu tiên trong lòng phần đông giới trẻ như những năm trước. Khi những thương hiệu mới như Phê La, Katinat, Phúc Long... lần lượt chiếm sóng, trở thành điểm hẹn quen thuộc của thế hệ Gen Z, thì Cộng dường như bước chậm lại trong cuộc đua thị phần. Ngay cả món cà phê cốt dừa từng "làm nên thương hiệu" cũng không còn giữ được sức hút như thuở đầu. Tại nhiều chi nhánh trong nước, hình ảnh các bạn trẻ xếp hàng nhường dần chỗ cho khách quốc tế.

Dù vẫn giữ được một tệp khách trung thành, đặc biệt là những ai yêu không gian xưa cũ đậm chất hoài niệm, nhưng rõ ràng Cộng Cà Phê không còn là lựa chọn ưu tiên trong lòng phần đông giới trẻ như những năm trước. Khi những thương hiệu mới như Phê La, Katinat, Phúc Long... lần lượt chiếm sóng, trở thành điểm hẹn quen thuộc của thế hệ Gen Z, thì Cộng dường như bước chậm lại trong cuộc đua thị phần. Ngay cả món cà phê cốt dừa từng "làm nên thương hiệu" cũng không còn giữ được sức hút như thuở đầu. Tại nhiều chi nhánh trong nước, hình ảnh các bạn trẻ xếp hàng nhường dần chỗ cho khách quốc tế.

Điều khiến nhiều người bất ngờ là trong khi không còn giữ vị thế áp đảo tại thị trường nội địa, Cộng Cà Phê lại đang ghi dấu mạnh mẽ với khách quốc tế và không ngừng mở rộng ra thế giới. Từ Hàn Quốc, Đài Loan, Malaysia đến Canada, thương hiệu này đã xây dựng được một tệp khách hàng riêng nhờ không gian mang đậm dấu ấn văn hóa Việt. Mới đây, Cộng tiếp tục có mặt tại Paris - đánh dấu bước chân đầu tiên tại châu Âu. Việc đặt chi nhánh giữa lòng khu phố cổ nước Pháp không chỉ là bước tiến thương mại, mà còn cho thấy khả năng kể chuyện văn hóa theo cách rất riêng của một thương hiệu Việt Nam.

Tọa lạc tại số 18 Rue Volney, Cộng Cà Phê mới mở tại Pháp là chi nhánh nằm ngay quận 1 của Pháp. Đây là một trong những khu phố cổ nhất của Paris và hàng ngày có nhiều du khách ghé thăm do gần với quảng trường Place Vendôme.

Không gian trong quán được trang trí giống với những cửa hàng Cộng Cà Phê tại Việt Nam như những chiếc ghế có lót tấm đệm hoa văn sặc sỡ, những chiếc bàn ghế bằng gỗ và phần tường được trang trí những tấm ảnh chụp Việt Nam xinh đẹp. Từng góc nhỏ của Cộng được nhiều thực khách nhận xét rằng dù có ở chi nhánh của nước nào thì Cộng vẫn giữ mãi phong cách trang trí rất Việt Nam, không lẫn đi đâu được.

Ngay từ những ngày đầu đi vào hoạt động, Cộng Cà Phê tại Paris đã thu hút nhiều thực khách ghé thăm. Không những thế, còn có cả cộng đồng người Việt tại Pháp cũng ghé đến để ủng hộ, check-in. Ngoài ra còn có một số thực khách từng thưởng thức cà phê tại Cộng ở Việt Nam cũng đã có mặt để. Khung cảnh xếp hàng gọi món, cho đến việc khách bản địa đứng bên ngoài quán để thưởng thức cà phê cũng đủ để thấy được họ rất yêu quý vị cà phê Việt Nam.

Giữa lúc thị hiếu trong nước liên tục đổi thay và gu cà phê của giới trẻ ngày càng đa dạng, hành trình của Cộng Cà Phê dường như đang rẽ sang một hướng khác, lặng lẽ hơn trong nước nhưng lại sống động ở thị trường quốc tế. Với nhiều người Việt xa quê, mỗi cửa hàng Cộng mở ở nước ngoài không chỉ là một quán cà phê, mà là một mảnh ký ức mang hương vị quen thuộc, là điều họ muốn chia sẻ với bạn bè quốc tế như một phần văn hóa Việt.