Không chỉ có phở, bún chả hay bánh mì, ẩm thực Việt Nam còn sở hữu những món ăn "thử thách thần kinh thép", khiến khách Tây sợ hãi nhưng lại là đặc sản được người Việt mê mẩn.
Từ căn bếp gia đình cho tới nhà hàng sang trọng, có những thực phẩm tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang trong mình giá trị dinh dưỡng và ẩm thực đặc biệt, đủ sức khiến cả thế giới tôn vinh.
Với chủ đề “Ba miền – Một cảm hứng – Vạn sáng tạo”, Porkstars USA 2025 chính thức trở thành một ngày hội ẩm thực, nơi sườn heo Mỹ trở thành “chất xúc tác” để các đầu bếp biến tấu món ăn truyền thống của Bắc - Trung - Nam theo cách đầy bất ngờ.
Ẩm thực miền Tây không chỉ gây ấn tượng bởi sự dân dã, phong phú mà còn bởi những món bún có cái tên nghe qua tưởng "lạ hoắc", nhưng khi thưởng thức lại khiến thực khách phải xuýt xoa khen ngon.