Khi trà đá Việt "rơi" vào tay người Nhật sẽ thế nào: Cái kết khiến ai nấy "mắt chữ A miệng chữ O"

Khi người Nhật sáng tạo với trà đá Việt Nam

Chắc hẳn không ít người trong chúng ta đã quen thuộc với hình ảnh những ly trà đá mát lạnh trên vỉa hè, là thức uống quen thuộc trong những buổi trò chuyện, tụ họp bạn bè, đồng nghiệp. Tuy nhiên, trong một video YouTube Shorts được đăng tải vào tháng 2/2025, sự sáng tạo của người Nhật đã đưa món trà đá này lên một tầm cao mới mà ít ai nghĩ đến. Video có tiêu đề "Khi trà đá vào tay người Nhật thì nó sẽ được nâng tầm đến cỡ nào..." đã ghi lại một quá trình chế biến trà đá đầy tỉ mỉ và sáng tạo.

Đoạn video bắt đầu bằng việc người pha trà sử dụng một miếng đá to như viên gạch được đựng trong túi, rồi cẩn thận dùng que để tách ra thành một khối nhỏ hơn. Sau đó, người pha chế dùng dao gọt khối đá thành hình chữ nhật sao cho vừa với cốc. Nhiều người khi xem tới đây thốt lên rằng hành động này không chỉ thu hút họ bởi cách chế biến độc đáo mà còn bởi sự dễ chịu của việc gọt đá thành khối hoàn hảo.

Người pha chế tiếp tục cho trà vào một chiếc cốc, chế nước sôi vào cốc rồi tiếp tục lọc qua rây để loại bỏ bã trà. Cuối cùng, người đàn ông hoàn thiện món trà đá quen thuộc với nhiều người Việt. Dù quy trình có vẻ hơi cầu kỳ, nhưng chính sự tinh tế và sáng tạo trong từng bước chế biến đã tạo nên một trải nghiệm trà đá hoàn toàn mới mẻ và hấp dẫn.

Đoạn video "Khi trà đá vào tay người Nhật thì nó sẽ được nâng tầm đến cỡ nào..." trên YouTube Shorts:

Đoạn video này đã tạo ra một sự giao thoa thú vị giữa hai nền văn hóa trà Việt Nam và Nhật Bản, khiến người xem không khỏi bất ngờ trước sự sáng tạo và tỉ mỉ trong cách mà người Nhật "nâng tầm" một thức uống truyền thống của Việt Nam.

Trà đá trong văn hóa Việt

Trà đá vỉa hè từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống thường ngày của người Việt. Dù ở thành thị hay nông thôn, từ quán cóc ven đường đến nhà hàng sang trọng, hình ảnh ly trà đá luôn gắn liền với những bữa ăn, cuộc trò chuyện hay khoảnh khắc thư giãn bình dị nhất.

Với giá rẻ chỉ khoảng 2.000 – 5.000 đồng một ly, trà đá có thể coi là thức uống "quốc dân" phù hợp với mọi tầng lớp, xuất hiện khắp mọi nơi như một lựa chọn giải khát quen thuộc. Chính bởi sự dân dã ấy, trà đá vỉa hè đã trở thành biểu tượng của sự giản dị và gần gũi trong văn hóa ẩm thực Việt, gắn bó bền vững qua nhiều thế hệ. Không chỉ là một thức uống giải khát, trà đá vỉa hè còn mang ý nghĩa kết nối cộng đồng sâu sắc. 

Những quán trà đá bên lề đường thường được ví như "phòng khách ngoài trời" của người Việt – nơi mọi người từ sinh viên, người lao động đến nhân viên văn phòng đều có thể ngồi lại với nhau mà không hề có khoảng cách. Cụm từ dân dã "trà đá chém gió" đã trở thành biểu tượng cho những buổi tán gẫu bất tận; từ chuyện gia đình, công việc cho đến bóng đá, tất cả đều có thể diễn ra bên ly trà đá mát lạnh một cách thoải mái và thân tình. 

Qua những cuộc trò chuyện rôm rả ấy, trà đá tựa như chất keo gắn kết con người, xóa nhòa ranh giới tuổi tác, địa vị, tạo nên một không gian giao tiếp cởi mở và bình đẳng. Sự giản dị của ly trà cùng những chiếc ghế nhựa ven đường đã hun đúc nên một nét văn hóa đường phố độc đáo, phản ánh lối sống mộc mạc và tinh thần cộng đồng của người Việt.

Khi văn hóa giao thoa nâng tầm trải nghiệm

Qua đoạn video kể trên, ta có thể thấy, người Nhật đã biến một hành động pha trà đá đơn giản thành nghi thức đầy nghệ thuật, nơi "từng viên đá, từng giọt nước đều có ý nghĩa". Thành quả cuối cùng là một ly trà đá quen thuộc nhưng mang diện mạo và tinh thần hoàn toàn mới. Ly trà màu vàng nhạt, trong veo với viên đá lấp lánh ở trung tâm, được đặt trên một chiếc khay gỗ nhỏ xinh. Tất cả được đưa tới tay khách hàng bằng đôi bàn tay người pha chế cùng một cái cúi đầu nhẹ nhàng, như thể vị khách đang được mời thưởng thức một chén trà đạo thực thụ chứ không chỉ đơn giản là "một cốc trà đá vỉa hè".

Trong khoảnh khắc ấy, ranh giới giữa một thức uống bình dân và nghệ thuật thưởng trà gần như bị xóa nhòa. Người xem có lẽ không chỉ ấn tượng bởi sự sáng tạo độc đáo, mà còn cảm nhận được tinh thần trân trọng trong từng chi tiết nhỏ mà người Nhật đã gửi gắm vào ly trà đá – từ độ trong của viên đá, hương vị thanh mát của trà cho đến cách nâng niu khi phục vụ.

Cuộc "giao thoa" giữa trà đá vỉa hè Việt Nam và cách pha chế độc đáo của người Nhật Bản không đơn thuần tạo ra một thức uống mới lạ, mà hơn hết, đó là sự kết hợp hài hòa của hai triết lý văn hóa, mang lại một trải nghiệm thưởng trà phong phú và ý nghĩa hơn.

Từ phía Việt Nam, chúng ta thấy tự hào vì một thức uống bình dị, gần gũi của mình đã được tôn vinh tại một cửa hàng quốc tế. Ly trà đá vốn gắn liền với vỉa hè bụi bặm, ghế nhựa giản đơn, nay khoác lên mình phong thái trang nhã của Nhật Bản nhưng vẫn giữ được cốt cách thanh mát, dân dã vốn có.

Còn từ phía Nhật Bản, tinh thần sáng tạo và coi trọng từng khoảnh khắc hiện tại của họ đã tìm được một sân chơi mới để thể hiện. Sự gặp gỡ này minh chứng rằng, với góc nhìn sáng tạo, bất kỳ nét văn hóa đời thường nào cũng có thể trở thành nghệ thuật.

Cuối cùng, ly trà đá "phiên bản trà đạo" trong video kia tuy chỉ là một trải nghiệm thị giác và vị giác ngắn ngủi, nhưng đọng lại dư vị về sự giao thoa văn hóa đầy cảm hứng. Nó cho thấy khi chúng ta biết học hỏi và trân trọng lẫn nhau, những giá trị quen thuộc có thể được nâng lên một tầm cao mới, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm đáng nhớ và ý nghĩa hơn bao giờ hết.

Nguyệt Phạm 

Tham khảo Youtube, Người Lao động, Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội