Khách Tây thốt lên “ôi trời ơi” sau khi thử quả bòn bon Việt Nam, thích mê vì 2 đặc điểm này

Trái cây Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng là ngon bổ rẻ trong mắt du khách nước ngoài. Nhiều du khách khi đến Việt Nam đã lần đầu tiên thưởng thức những trái cây nhiệt đới mà họ chưa từng ăn trước đó, thể hiện sự bất ngờ với hương vị thơm ngon của những loại quả này.

Trong tập 49 của chương trình thực tế Amazing Vietnamese Foods, thực hiện bởi kênh Youtube Taste of Vietnam/Thiên đường ẩm thực, hai vị khách Tây đã được cho thưởng thức nhiều loại trái cây Việt Nam. Amazing Vietnamese Foods đặt tên cho tập này là “Người nước ngoài khoái khoái chảy nước miếng trước trái cây của Việt Nam”.

Biểu cảm của khách Tây khi lần đầu tiên ăn bòn bon

Trong phần 4 của tập 49, hai vị khách Tây được cho thưởng thức cùng lúc 3 loại quả dâu da vàng, dâu da xanh và bòn bon. Khi nhìn thấy 3 loại quả này, vị khách Tây đầu tiên nói: “Tôi không biết mấy trái cây này, chưa ăn bao giờ”. Vị khách thứ hai cũng vậy, anh thú nhận: “Tôi không biết mấy quả này là gì”.

Đầu tiên, hai vị khách Tây ăn thử dâu da vàng và dâu da xanh. Vừa cầm nắm quả dâu da vàng, vị khách Tây vừa nhận xét: “Nó mềm mềm, cứ như bên trong là dạng thạch”. Trong khi đó, người thứ hai hỏi: “Cứ thế này bỏ vào miệng thôi à?”.

Lúc đó, ban biên tập chương trình giải thích rằng các vị khách cần bóc vỏ ra để ăn phần thịt bên trong.

Sau khi bóc vỏ, hai vị khách Tây bắt đầu cắn miếng dâu da vàng đầu tiên. “Ngon đấy”, vị khách đầu tiên nhận xét. “Làm tôi chảy nước miếng luôn nè. Phần thịt bên trong trơn trơn. Kết cấu thật lạ”.

Vị khách tây thứ hai bình luận: “Chua chua, ngọt ngọt. Tôi thích quả này đó, ăn ngon”.

Với quả dâu da xanh, các vị khách Tây nhận xét là chua hơn nhưng vẫn ngon.

Cuối cùng, khi ăn quả bòn bon Việt Nam, một vị khách Tây đã có phản ứng đặc biệt. Anh thốt lên: “Ôi trời ơi, quả này là ngon nhất đấy. Miệng tôi bừng tỉnh luôn”.

Người này tiếp tục khen 2 đặc điểm của quả bòn bon: “Trái này ngọt nhất. Nó cũng rất mọng nước”.

Cuối tập, vị khách Tây này dành những lời khen có cánh cho quả bòn bon: “Ôi chu choa, tôi mê rồi nha. Các bạn còn dư trong kia không, cho tôi mang về đi”.

“Tôi chấm trái này rồi, ngon, ngon lắm”, vị khách Tây nói.

Trên thực tế, quả bòn bon là loại quả ưa thích của nhiều người Việt. Thậm chí, thời xa xưa, bòn bon còn được chọn làm vật phẩm dâng lên cung đình.

Quả bòn bon ở Việt Nam

Bòn bon (tên khác là lòn bon, loòng boong) là loại quả nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam với hương vị thơm ngon, dịu ngọt, theo Trung tâm Lưu trữ quốc gia IV. Dưới triều Nguyễn, bòn bon được chọn dùng làm vật phẩm dâng tiến lên cung đình vào các dịp lễ tiết quan trọng. Theo những ghi chép cũ, quả bòn bon xứ Quảng rất được vua và hoàng thân ưa chuộng.

Theo Viện Cây trồng Trung ương, cây bòn bon là giống cây ăn quả nhiệt đới lâu năm và có giá trị kinh tế cao và lâu dài. Cây bòn bon nguồn gốc từ bán đảo Malaysia và dần trở nên phổ biến ở Đông Nam Á và Nam Á (Malaysia, Thái Lan, Việt Nam…).

Cây bòn bon dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, ít sâu bệnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao nên được nông dân khắp nơi ưa chuộng, đặc biệt là nông dân miền Trung, Tây Nguyên, Đông Nam bộ và ĐBSCL, theo thông tin trên báo Dân Việt. Đặc biệt, tại huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam, bòn bon là một loại trái cây được xếp vào loại đặc sản, theo báo Đại Đoàn Kết.

Quả bòn bon là nguồn cung cấp dồi dào đường, chất xơ, và các vitamin A, B1, B2, B3, C cùng nhiều khoáng chất quan trọng khác. Chính vì vậy, quả bòn bon có lợi cho sức khỏe, đặc biệt trong việc ngăn ngừa lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, do chứa lượng đường khá cao, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng, theo thông tin từ Viện Cây trồng Trung ương.

Ngoài phần ruột, các bộ phận khác của cây bòn bon cũng được sử dụng làm thuốc. Vỏ và hạt cây có tác dụng hạ sốt, tiêu diệt các loại ký sinh trùng gây bệnh đường ruột, sốt rét, tiêu chảy, kiết lỵ…

Vỏ bòn bon sau khi phơi khô và đốt có khả năng xua đuổi muỗi và các côn trùng gây hại. Khi bôi lên da, vỏ còn có tác dụng làm dịu vết thương do côn trùng hay bò cạp cắn nhờ vào khả năng kháng khuẩn. Trong lá cây, có những hợp chất có thể ức chế sự phát triển của các khối u trên da.

Bên cạnh những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, bòn bon còn được trồng làm cây cảnh trong nhà hoặc cây tạo bóng mát tại các khu đô thị, công viên trong những năm gần đây.