Huấn luyện viên cá nhân chỉ ra những lưu ý ăn uống trong mấy ngày Tết để không lo tăng cân

Tết luôn là thời điểm các gia đình quây quần đầu năm với những bữa ăn kéo dài liên miên. Điều này vô tình khiến dạ dày phải làm việc liên tục với các bữa ăn nối tiếp nhau. Vô hình trung, đây cũng là nguyên nhân làm cơ thể tích trữ nhiều mỡ thừa. Hậu quả là sau Tết, cân nặng cứ thế mà tăng lên không ngừng nghỉ.

Nếu không muốn tình trạng này xảy ra, bạn nên xây dựng một số thói quen tốt trong dịp Tết này. Theo huấn luyện viên cá nhân Lê Phương Trang, trong lúc ăn uống cùng gia đình hay bạn bè, hãy chú ý hạn chế nạp quá nhiều tinh bột nhanh, đồ nhiều chất béo như: bánh chưng, xôi, đồ chiên rán (nem, chả chiên, thịt đông...) và bánh kẹo nhiều đường. Thay vào đó, chúng ta hãy ưu tiên những món đạm nạc, đồ ăn vặt thay vì ăn bánh kẹo. Thêm nữa, bạn cũng có thể nhâm nhi các loại hạt tốt cho sức khoẻ như hạt điều, hạt hạnh nhân... hoặc hoa quả sấy không đường.

Ngoài những lưu ý từ huấn luyện viên, bạn có thể áp dụng thêm một số thói quen để có kỳ nghỉ Tết không sợ tăng cân.

1. Đừng ăn quá nhiều đồ nguội

Mọi người thường mua thực phẩm để vào tủ lạnh dự trữ cho 3 ngày Tết nên đồ ăn không được tươi ngon. Những món ăn đặc trưng đó thường là chân giò hun khói, giò, chả, lạp xưởng, bò khô, xúc xích, giăm bông… Các thực phẩm này đều mặn, giàu chất béo nên không tốt cho những người cần kiêng muối và kiêng mỡ. Do đó, bạn nên ăn đồ tươi và nóng sốt hàng ngày bằng việc nấu cơm đều đặn, chế biến món rau xào hay những bát canh nóng hổi.

2. Ăn nhiều rau xanh

Phần lớn thức ăn ngày tết thường giàu chất đạm, chất béo và ít vitamin như cá, thịt, giò chả, bánh kẹo… Bên cạnh đó, đây còn là những thực phẩm giàu năng lượng nên dễ gây tăng cân, béo phì. Do vậy, bạn nên ăn uống điều độ và khoa học, kết hợp nhiều rau xanh cùng trái cây tươi để bổ sung vitamin. Một đĩa rau xanh hay trái cây tươi mát sẽ là cách tốt nhất để bạn bớt ngán, đồng thời còn làm đẹp da và tránh tăng cân.

3. Cố gắng ăn đúng bữa

Ngày Tết bận rộn rất khó để đảm bảo bữa ăn đúng thời gian như những ngày thông thường. Tuy nhiên, bạn nên cố gắng sắp xếp công việc để bảo vệ sức khỏe bản thân cũng như gia đình. Đặc biệt, trẻ em và người lớn tuổi hệ tiêu hóa làm việc không như những người trưởng thành nên càng phải được chăm sóc các bữa ăn đủ và đúng giờ.

4. Hạn chế rượu bia và nước uống có ga

Trong nước ngọt có nhiều đường nên khi cơ thể hấp thụ nhiều sẽ tạo thành mỡ thừa dẫn đến tăng cân. Mặt khác khi uống rượu bia, các độc tố sẽ bị giữ lại gan gây ảnh hưởng đến sự trao đổi chất ở cơ quan này. Việc uống quá nhiều sẽ làm gan bị tổn thương khiến chức năng thải độc của gan giảm sút gây ảnh hưởng xấu đến sự tiêu hóa của cơ thể. Vì vậy, hãy thay thế nước ngọt bằng các loại nước ép và nước mát.