Hồi tưởng lại món "cháo bắp cải" được chef Sun Woo nấu cho Park Bo Young trong Oh My Ghost

QUỲNH PHƯƠNG, Theo Trí Thức Trẻ 20:10 15/09/2017

Bạn có nhớ Oh My Ghost không? Cùng hồi tưởng lại với công thức nấu món cháo tuyệt ngon từ chef Sun Woo nhé!

Oh My Ghost là bộ phim xoay quanh nhà hàng một đầu bếp bậc thầy nổi tiếng cùng các nhân viên của anh. Trong xuyên suốt 16 tập phim, chúng ta luôn được nhà hàng này trêu tức cái dạ dày bởi những món ăn chế biến cầu kỳ như bánh kiều mạch, mì pasta hay bít tết... vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Trớ trêu thay, trong hàng loạt món ăn tuyệt vời đó thì một thứ nổi bật nhất lại chính là món "cháo bắp cải" được cô phụ bếp Bong Sun (Park Bo Young) nghĩ ra và post công thức lên trang cá nhân. Ấy thế mà chính chef Sun Woo lại cải biên công thức món cháo bắp cải của Bong Sun để trổ tài nấu cho Bong Sun đúng món cháo của cô. Món ăn này đã làm cho Bong Sun và chef Sun Woo xích lại gần nhau hơn mà công thức dưới tay bếp trưởng lại chẳng khó làm chút nào. Giờ thì cùng vào bếp với chef Sun Woo và hồi tưởng lại cách nấu cháo bắp cải của anh trong phim nhé!

Cách nấu cháo bắp cải Hàn Quốc:

Bước 1:

- Đầu tiên, Sun Woo thái và băm nhỏ cà rốt ra.

Bước 2:

- Tiếp đó, anh thái nhỏ bắp cải và xếp vào đĩa cà rốt vừa băm.

Bước 3:

- Giờ thì Sun Woo cho cơm đã nấu nát nhừ vào máy xay cùng một chút nước và xay nhuyễn lên.

Bước 4:

- Sau đó, anh cho thịt vào chảo và đảo đều trên bếp.

Bước 5:

- Đổ tiếp phần bắp cải, cà rốt và phần cơm trong máy xay vào chảo.

- Đảo đều trên bếp tiếp.

Bước 6:

- Cho thêm một chút muối vào chảo sẽ đậm đà món cháo hơn.

Bước 7:

- Cuối cùng, Sun Woo nếm thử xem đã vừa miệng chưa rồi đổ ra đĩa là hoàn thành xong.

Giờ thì Sun Woo mang tô cháo bắp cải vừa làm xong lên mời Bong Sun. Cô nàng Bong Sun đã rất bất ngờ và nếm thử ngay một thìa cháo của bếp trưởng. Kết quả là trên cả tuyệt vời từ món cháo của bếp trưởng Sun Woo nhé!

Nguyên liệu cho cách nấu cháo bắp cải Hàn Quốc:

- Cà rốt

- Bắp cải

- Cơm (nấu nát nhừ)

- Nước lọc

- Thịt (thịt lợn hay thịt gà đều được)

- Muối

Nguồn phim: Oh My Ghost

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Sáng ngày ra: Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng bị chỉ trích gay gắt vì đề xuất để CSGT làm shipper, Tóc Tiên mặt mộc tóc bết nấu nồi phở “to chà bá” ở nhà

    Sáng ngày ra: Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng bị chỉ trích gay gắt vì đề xuất để CSGT làm shipper, Tóc Tiên mặt mộc tóc bết nấu nồi phở “to chà bá” ở nhà
  • Đọc thêm