Nếu bị hỏng, trứng sẽ từ thực phẩm bổ dưỡng biến thành thứ độc hại; các mẹo phân biệt trứng tốt và trứng hỏng sẽ giúp bạn luôn có nguyên liệu tươi ngon, an toàn.
Với nhiều gia đình Việt, mùi cơm canh nghi ngút khói chính là hương vị quen thuộc của “nhà”. Thế nhưng, không ít người từng lo lắng liệu nấu càng thơm, càng cháy xém, thì có phải nguy cơ hại sức khỏe càng cao?