Hết Dalgona Coffee, trứng bồng bềnh, nay lại có hai công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 19:30 23/04/2020

Cần gì phải ra quán mới được uống cà phê ngon, dân tình yêu bếp ở nhà vẫn pha chế được ly cà phê ngon chuẩn gu barista với công thức Café Tequila và Cappuccino Dừa độc lạ.

"Coffee & chill" với ly Café Tequila nồng nàn!

Với những ai nghiện cà phê thì đây là món uống phải thử ngay lập tức. Café vị Tequila đậm đà, quyến rũ chắc chắn sẽ "hạ gục" những "fan cứng" của cà phê. Áp dụng công thức pha chế Café Tequila Bưởi hồng tại nhà thiệt "chill" cho bạn tỉnh táo để Work From Home thật hiệu quả nào!

Hết Dalgona Coffee, trứng bồng bềnh, nay lại có hai công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm - Ảnh 1.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 gói NESCAFÉ Café Việt vị Tequila;

- 50ml nước ấm;

- 40ml nước ép bưởi hồng;

- Một miếng cam sấy khô;

Bắt tay vào làm nào:

Đầu tiên, bạn pha 1 gói NESCAFÉ Café Việt vị Tequila cùng với 50ml nước ấm và 40ml nước ép bưởi hồng. Tiếp theo, làm lạnh hỗn hợp trên bằng cách cho vào ly vài viên đá lạnh và khuấy đều.

Cuối cùng, dùng chiếc ly rock viền muối quanh miệng ly, cho vài viên đá nhỏ vào ly, rót hỗn hợp cà phê vào ly, cho miếng cam sấy khô vào bên trên để decor. Thế là xong món uống cho bạn "coffee & chill" đúng điệu.

Hết Dalgona Coffee, trứng bồng bềnh, nay lại có hai công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm - Ảnh 2.

Bạn có thể uống ngay hoặc thêm chút topping với lớp milk foam béo ngậy nhé! Đặc biệt, NESCAFÉ Café Việt vị Tequila không hề chứa cồn và rất dễ uống, nếu bạn là tín đồ mê cà phê thì nhất định phải thử hương vị mới mẻ này.

Ngất ngây với Cappuccino Dừa béo ngậy

Ngoài Dalgona Coffee với lớp bọt bồng bềnh thì cà phê Cappuccino Dừa thơm lừng là món uống mà nhà nhà đều yêu thích bởi vị ngọt béo gây nghiện mà chẳng hề gây ngán. Đặc biệt, công thức pha chế sau đây sẽ biến ly Cappuccino Dừa của bạn trở nên hấp dẫn hơn cả crush! Thực hành ngay để khoe hội chị em yêu bếp nào!

Làm topping thạch cà phê:

Chuẩn bị 100ml cà phê đen pha phin hoặc bạn có thể sử dụng NESCAFÉ rang xay cà phê số 1, 5 gram bột rau câu Agar Agar và 70ml đường nước.

Tiến hành hòa tan bột rau câu cùng với 40ml nước. Tiếp theo, nấu sôi 100ml cà phê cùng với 200ml nước lọc và 70ml đường nước. Sau đó, cho hỗn hợp rau câu vào, khuấy đều. Rót hỗn hợp vào khuôn thạch có sẵn hoặc một chiếc hộp vuông, đợi thạch đông thì cắt thành từng viên theo ý thích.

Nguyên liệu cho ly Cappuccino Dừa ngon như ý:

- 1 gói NESCAFÉ Cappuccino vị Dừa;

- 70ml nước sôi;

- 5ml syrup dừa;

- 45 gram thạch cà phê;

- Chuẩn bị thêm 20 gram bột coffee mate nếu làm món đá xay, không cần nếu làm món đá viên.

Tiến hành pha chế ly Cappuccino Dừa nào:

Hết Dalgona Coffee, trứng bồng bềnh, nay lại có hai công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm - Ảnh 3.

Cappuccino Dừa Milk Foam thạch cà phê đá viên:

Đầu tiên, pha 1 gói NESCAFÉ Cappuccino vị Dừa với 70ml nước sôi, cho thêm 5ml syrup dừa vào và khuấy đều. Tiếp theo, lấy 1 chiếc ly cao, cho đá viên và thạch vào đầy ly, đổ từ từ hỗn hợp cà phê vào. Cuối cùng, cho một ít milk foam lên trên và rắc một ít dừa khô trên cùng. Thành phẩm ta có một ly Cappuccino Dừa ngon và hấp dẫn chẳng kém ngoài tiệm.

Hết Dalgona Coffee, trứng bồng bềnh, nay lại có hai công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm - Ảnh 4.

Cappuccino Dừa thạch cà phê đá xay:

Yêu thích món đá xay bạn vẫn có thể biến hóa một ly Cappuccino Dừa đá xay cho riêng mình nhé. Đầu tiên, pha 1 gói NESCAFÉ Cappuccino vị Dừa với 50ml nước sôi, cho thêm 5ml syrup dừa vào và khuấy đều. Tiếp theo tiến hành xay đá viên, hỗn hợp NESCAFÉ Cappuccino Dừa cùng với 20 gram bột coffee mate bằng cấp độ 4. Lưu ý là xay mịn và không bị lỏng.

Cuối cùng, rót hỗn hợp đá xay ra ly, cho thêm thạch cà phê, một viên kem whipping cream béo ngậy và rắc một ít dừa khô trên cùng. Thế là bạn đã có ngay một ly Cappuccino Dừa đá xay ngon xỉu!

Hết Dalgona Coffee, trứng bồng bềnh, nay lại có hai công thức cà phê mới cho giới trẻ tha hồ trổ tài pha chế tại nhà chuẩn như ngoài tiệm - Ảnh 5.

Ngoài ra, bạn còn có thể biến tấu thêm với chút socola để ly Cappuccino Dừa càng thêm đậm đà.

Chỉ với công thức đơn giản cùng với nguyên vật liệu dễ dàng tìm mua, bạn đã có thể thử pha chế ly cà phê ngon chuẩn gu chẳng thua gì ngoài tiệm. Còn chờ gì mà chưa nhanh bắt "trend" Café Tequila Bưởi Hồng nồng nàn và Cappuccino Dừa thơm ngon gây nghiện nhỉ!


Trở thành Barista chuyên nghiệp ngay tại nhà cùng với NESCAFÉ!

NESCAFÉ Cappuccino vị Dừa được làm từ 100% hạt cà phê Robusta Việt Nam đem đến hương vị cà phê thơm dịu nồng nàn. Đặc biệt, sự kết hợp độc đáo cùng vị dừa béo ngậy từ sữa dừa thật sẽ đem tới một hương vị thơm, béo khó cưỡng.

NESCAFÉ Café Việt vị Tequila là sự hòa quyện tinh tế, độc đáo, được hòa quyện từ 100% hạt cà phê Việt Nam cùng hương vị Tequila quyến rũ. Hương vị Café Tequila nồng nàn mà vẫn hài hòa, êm vị – vừa đậm đà, lại vừa thơm ngon, dễ uống.

Xem thêm thông tin sản phẩm tại: https://shopee.vn/m/nestle