Giảm cân không đồng nghĩa với nhịn đói. Điều quan trọng là chọn đúng thực phẩm để thay thế các món nhiều dầu mỡ, nhiều đường và thực phẩm chế biến sẵn. Khi kiểm soát được năng lượng nạp vào nhưng vẫn đảm bảo no lâu, cơ thể sẽ giảm mỡ theo cách bền vững hơn.
Đánh vào tâm lý muốn giảm cân nhanh, không phải tập luyện vất vả, thải độc tố để khỏe hơn, nhiều công thức giảm cân - đào thải độc tố kỳ lạ được các "bác sĩ mạng" quảng bá với công dụng thần kỳ.