Khát khao sáng tạo tinh hoa từ ẩm thực Việt
Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn đường phố mộc mạc như phở, bánh mì. Tuy nhiên, sự phong phú và tinh tế của ẩm thực Việt chưa bao giờ được khai thác một cách đầy đủ. Hiểu rõ điều đó, SOKO đã bắt đầu hành trình mang đến những giá trị mới lạ trong ẩm thực truyền thống, kết hợp tinh hoa đương đại.
SOKO không đơn thuần là một nhà hàng, mà còn là một hành trình khám phá ẩm thực Việt đầy thú vị, nơi ẩm thực được tái hiện trong diện mạo hoàn toàn mới. Từ những món ăn đường phố quen thuộc như "bánh mì chảo" hay "xôi chiên," SOKO đã "lột xác" chúng với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và công thức chế biến hiện đại, mỗi món ăn tại đây đều mang một câu chuyện riêng đầy thú vị.
Không chỉ ngon miệng, các món ăn của SOKO còn "đốn tim" thực khách bởi sự chỉn chu trong cách trình bày. Những chiếc bánh ngọt đầy màu sắc, từ mousse mịn màng đến bánh kem tầng, luôn nằm trong danh sách "phải thử" của mọi tín đồ ẩm thực. Không khó để bắt gặp những video review viral về món ăn tại SOKO trên TikTok hay Instagram, với hàng triệu lượt thích và chia sẻ. Ngoài ra, không gian tại SOKO là một điểm nhấn đặc biệt, với thiết kế tinh tế kết hợp hài hòa giữa nét đẹp truyền thống và hiện đại. Tại đây, bạn sẽ được đắm chìm trong một không gian ấm cúng, thư giãn, lý tưởng để tận hưởng những khoảnh khắc thư thái bên bạn bè và người thân.
Với thực đơn phong phú, đa dạng, SOKO đã nhanh chóng chiếm trọn trái tim thực khách, đến với SOKO, bạn vừa thưởng thức ẩm thực vừa được trải nghiệm một hành trình văn hóa đầy thú vị.
Lan toả ẩm thực Việt tại WeChoice Awards 2024
WeChoice Awards 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong hành trình phát triển của SOKO. Đây là cơ hội để thương hiệu trẻ này khẳng định vị thế cũng là dịp để lan tỏa thông điệp mạnh mẽ: "Ẩm thực Việt không chỉ là món ăn – đó là di sản."
Điều làm nên sức hút của SOKO tại WeChoice Awards chính là cách thương hiệu kết hợp khéo léo giữa truyền thống và hiện đại. Từ các món brunch sáng tạo đến những chiếc bánh ngọt tinh tế, SOKO không ngừng đổi mới nhưng vẫn giữ được "hồn Việt" trong từng chi tiết. Tất cả món ăn hay từng hương vị đều gửi gắm một thông điệp tự hào về Việt Nam.
Mỗi món ăn tại SOKO mang trong mình một câu chuyện riêng, gợi mở về bản sắc văn hóa độc đáo. Đây là cách SOKO "nâng tầm" ẩm thực đường phố Việt, giúp chúng sánh ngang với các nền ẩm thực quốc tế, đồng thời giữ vững tinh thần Việt trong từng hương vị. Đặc biệt, từng món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ, khiến vị giác thỏa mãn và tạo cảm giác "wow" ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Sự xuất hiện của SOKO tại WeChoice Awards 2024 đánh dấu một cột mốc quan trọng, khẳng định sức mạnh sáng tạo trong việc hòa quyện nét đẹp truyền thống và hiện đại. Những món ăn tại SOKO chinh phục vị giác đồng thời chạm đến trái tim, khơi dậy niềm tự hào và tình yêu với văn hóa ẩm thực Việt. Với những nỗ lực không ngừng, SOKO đã xây dựng được một vị thế vững chắc trên thị trường F&B và trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ.
Đồng hành cùng WeChoice 2024, nhà hàng SOKO Cake Bake Brunch mang đến niềm tự hào, đam mê và khát khao nâng tầm ẩm thực Việt. Thông qua quá trình kết hợp các món ăn thuần Việt với kỹ thuật quốc tế hiện đại cùng thiết kế không gian ẩn chứa thông điệp văn hóa truyền thống, SOKO đã thành công tạo nên trải nghiệm đa giác quan, chiều lòng thực khách. Tinh hoa ẩm thực đường phố vốn quen thuộc với hàng triệu người dân như "bánh mỳ chảo", "xôi chiên"... đã được SOKO tái hiện, trở thành những tác phẩm nghệ thuật trên bàn ăn, kết hợp hài hòa yếu tố ẩm thực Á-Âu.