Hành lá là một trong những loại gia vị được dùng kèm trong nhiều các món ăn. Chúng không chỉ giúp các món ăn trông thẩm mỹ hơn, tăng vị ngon mà còn chứa rất nhiều lợi ích sức khỏe đó nhé!
Nghiên cứu cũng cho thấy, thường xuyên ăn hành lá sẽ giúp bảo vệ mắt và ngăn ngừa chứng viêm hoặc thoái hóa điểm vàng.
Chúng cũng giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, thường xuyên ăn hành cũng ngăn ngừa vấn đề về tiêu hóa như chứng tiêu chảy.
Vitamin C tìm thấy trong chúng hỗ trợ tổng hợp collagen cần thiết để giúp xương chắc khỏe.
Thường xuyên thêm chúng vào các món ăn sẽ giúp bảo vệ làn da khỏi những dấu hiệu lão hóa sớm.
Flavonoids có trong chúng giúp ức chế sự sản sinh của enzyme xanthine oxidase và ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do.
Chúng là một trong những thực phẩm có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường. Thêm chúng vào bữa ăn cũng giúp điều chỉnh lượng máu tới các tế bào của cơ thể.
Hơn nữa, chúng còn có tác dụng bảo vệ các mô và ngăn ngừa các tổn thương cũng như chứng viêm.
Thế nên, bỏ qua hành là bạn đã bỏ qua một thực phẩm vô cùng có lợi với sức khoẻ rồi đó.
Nguồn: Thehealthsite