Không cần quảng cáo rầm rộ hay nằm trong danh sách đặc sản, món ăn này bỗng trở thành "ngôi sao" mới trong mắt khách Tây chỉ nhờ… một âm thanh quen thuộc với người Việt.
Giữa đại ngàn Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa, ẩm thực là sự kết hợp của nguyên liệu, kết tinh của mùa rẫy, của tiếng suối, của bàn tay cần mẫn người Raglay.
Bất chấp sự phản đối của vợ, lão nông Vĩnh Long vẫn quyết nuôi loài đặc sản mà dân nhậu thích mê. Đến nay, ông đã có trang trại lớn, thu bộn tiền mỗi năm.