Đi ăn một mình hiếm khi mang lại một trải nghiệm thư giãn. Bạn thường sẽ được bố trí vào một chiếc bàn lẻ ở góc phòng, và trong khi những người khác trò chuyện vui vẻ với bạn bè hay người yêu, bạn lại cắm cúi vào điện thoại lướt Facebook hay xem hộp thư spam, vờ như mình đang bận rộn lắm. Rồi bạn ăn thật nhanh phần của mình để nhường chỗ cho một cặp đôi vừa bước vào tìm ghế ngồi...
Nhưng đến Haidilao Hot Pot, một chuỗi cửa hàng lẩu Trung Quốc nổi tiếng với dịch vụ làm móng miễn phí, robot phục vụ, mì nhảy múa, và những chú thú bông to đùng dành cho các khách hàng đi một mình, bạn sẽ chỉ muốn đi ăn một mình mãi mà thôi!
Mời các bạn ghé thăm nhà hàng Haidilao đầu tiên được mở tại New York, tại trung tâm thương mại Flushing ở khu Queens.
Tại khu vực đón khách ở tầng 1, bạn sẽ được chào đón nồng ấm với vài món ăn nhẹ miễn phí, trà, và trò chơi. Người phục vụ cũng sẽ nói chuyện với bạn bằng tiếng Trung Quốc, dù cho bạn đang ở Mỹ.
Mấy món ăn vặt này trông cũng ngon lành đấy chứ...
Trên kệ có món táo gai ngọt, một món ăn vặt phổ biến tại Trung Quốc.
Và còn có món bắp bung rất ngon nữa.
Đây là phòng chờ đầu tiên ở tầng trên, có quây cho em bé chơi, ghé mát-xa, board game, sách, và nước chanh.
Phòng chờ thứ hai có nhiều món ăn vặt miễn phí hơn nữa, cùng nhiều ghế ngồi, máy đánh giày, khu vực mát-xa tay và làm móng - tất cả đều miễn phí.
Tại bàn ăn, bạn sẽ thấy một tablet dùng để hiển thị menu món ăn.
Lúc này nhân viên phục vụ sẽ mang đến cho bạn một chú búp bê nhồi bông khá lớn để bầu bạn với bạn trong khi ăn.
Tiếp đó là một chiếc khăn ướt để lau kính và túi nhựa để đựng điện thoại. Nếu là khách nữ, cửa hàng còn tặng một sợi dây buộc tóc nữa.
Nếu bạn nghe tiếng ù ù thì đó là chú robot đang mang đồ ăn đến cho bạn. Một chú robot khá dễ thương.
Nhân viên sẽ lấy đĩa thức ăn từ robot và đặt lên bàn. Sau đó chú robot sẽ rời đi, không quên nói một câu bằng tiếng Trung Quốc: "Chúc quý khách ngon miệng!"
Đồ ăn có đủ rồi, bây giờ chỉ đợi nước lẩu sôi thôi. Hãy đi dạo quanh một chút.
Khu vực này là nơi lấy nước tương, có nước sốt, nước trái cây, các món khai vị, cháo, và thậm chí là cả món tráng miệng.
Bạn có thể thấy một menu hướng dẫn cách pha nước tương khá hay, giúp người ăn kết hợp nhiều loại nước sốt nhất định với các loại thịt, rau, và hải sản khác nhau.
Đây là combo nước tương gồm: mè, dầu ớt, tỏi, hành lá, và một ít xì dầu.
Còn đây là món tráng miệng: thạch sương sáo với topping.
Thịt bò Wagyu trông rất đẹp mắt.
Haidilao tự làm đậu phụ, mềm nhưng không bị chảy.
Combo còn bao gồm một cốc trà nóng vừa phải cùng hoa quả tươi, và cả nước mận chua - một thức uống yêu thích vào mùa hè của người Trung Quốc nữa.
Quá trình ăn, bạn sẽ được xem biểu diễn nghệ thuật Trung Hoa miễn phí.
Diễn viên này đến chơi oẳn tù tì với khách...
Người thắng sẽ được nhận thưởng...
Phần thưởng được đặt trên một chiếc quạt đỏ.
Ok. Nước lẩu sôi rồi, cho thức ăn vào thôi.
Nhân viên phục vụ cho nước hầm thịt heo vào tô đầy thảo mộc và gia vị.
Lẩu Haidilao có nguồn gốc từ Từ Xuyên, có thành phần nổi bật là "mala" - một loại gia vị cay tê lưỡi làm từ hạt tiêu.
Lúc này, sẽ có một nhân viên khác đến và hỏi liệu bạn có lạnh không. Nếu có, nhà hàng sẽ phát cho bạn một chiếc khăn choàng và tăng nhiệt độ phòng lên.
Đây là quầy chăm sóc tay, bạn có thể yêu cầu mát-xa tay tại đây.
Một lọ gel tẩy da chết tại cửa hàng.
Quay lại bàn ăn và chiến tiếp các món rau củ thôi.
Đến lúc thưởng thức món mì nhảy rồi. Một nhân viên đeo khẩu trang sẽ mang một khay bột đến bàn bạn. Nhạc bắt đầu nổi lên. Nhảy nào!
Cho mì vào nồi nước...
Ăn xong rồi thì vào nhà vệ sinh một chút. Nhà vệ sinh ở đây cũng tuyệt như cả cửa hàng, có bàn thay tã cho em bé, tất nhiên có sẵn tã và khăn lau nữa.
Bồn rửa mặt có vài món đồ chơi nhỏ mà các bé sẽ thích.
Bồn cầu ở đây có bảng điều khiển điện tử, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, áp lực nước, và các chương trình được thiết kế đặc biệt cho các vùng khác nhau ở dưới... à mà thôi.
Quay về bàn ăn. No quá rồi đấy. Nhờ nhân viên cho thức ăn vào hộp để về nhà chiến tiếp vậy.
Ăn nốt món thạch rau câu tráng miệng với topping đậu phộng, hạt mè và nho khô...
Hóa đơn đến rồi. Bữa ăn nói trên có giá 76,08 USD, chưa bao gồm tiền tip. Hơi đắt một tí.
Nhưng đó là mức giá hợp lý vì bạn nhận được đủ loại đồ ăn vặt miễn phí, mát-xa miễn phí, và được phục vụ như VIP nữa.
À. Đừng đụng vào chú robot phục vụ nhé. Nó sẽ kêu lên rằng "Tránh ra bạn ơi, không tôi nổi giận đấy", với một giọng dễ thương khó tả.
Tham khảo: BusinessInsider