Bưởi Phúc Trạch là món tráng miệng duy nhất được lựa chọn trong đám cưới của hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng doanh nhân. Đây là trái đặc sản được mệnh danh "đệ nhất danh quả" ở Hà Tĩnh.
Trước kia ngoài việc phải chở bưởi đi bán tận nơi, nhiều khách mua còn tưởng nhầm đây là giống bưởi bình thường nhưng được sơn màu đỏ lên cho đẹp nhằm thu hút sự quan tâm.