Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các trường công khai đơn vị cung cấp thực phẩm để xã hội cùng tham gia giám sát

Mới đây, theo thông tin được cập nhật trên fanpage Thông tin Chính phủ, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đưa ra những yêu cầu quyết liệt nhằm thắt chặt quản lý an toàn thực phẩm trong trường học. Tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026 diễn ra vào chiều 4/4, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên thuộc Bộ Giáo dục và Đào tạo khẳng định đây là nội dung trọng yếu luôn được ngành giáo dục đặc biệt quan tâm vì tác động trực tiếp đến sức khỏe người học và chất lượng dạy học. Để thắt chặt quản lý, Bộ đã ban hành Công văn số 1602 vào ngày 3/4, yêu cầu toàn ngành giáo dục tăng cường kiểm soát và thực hiện nghiêm các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo yêu cầu mới nhất, các cơ sở giáo dục trên toàn quốc phải khẩn trương thực hiện rà soát, kiểm tra toàn bộ hợp đồng với các đơn vị cung cấp suất ăn và thực phẩm. Nhà trường có trách nhiệm đảm bảo các đơn vị này thực hiện đúng cam kết đã ký kết. Trong trường hợp phát hiện bất kỳ vi phạm nào, cơ sở giáo dục phải lập tức chấm dứt hợp đồng và phối hợp với cơ quan chức năng để xử lý nghiêm minh.

Đặc biệt, Bộ nhấn mạnh việc phải công khai danh tính các đơn vị cung cấp thực phẩm để phụ huynh và xã hội cùng tham gia giám sát, từ đó kịp thời phát hiện và ngăn chặn các sai phạm có thể xảy ra.

Bên cạnh công tác rà soát, Bộ Giáo dục và Đào tạo cũng yêu cầu các đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên. Các điều kiện vệ sinh tại bếp ăn, căng tin phải được đảm bảo tối đa nhằm phòng ngừa ô nhiễm hoặc nguy cơ lây truyền dịch bệnh qua đường thực phẩm. Cơ chế giám sát trong thời gian tới sẽ được mở rộng theo mô hình phối hợp chặt chẽ giữa gia đình, nhà trường và xã hội. Trong đó, vai trò của Ban đại diện cha mẹ học sinh sẽ được phát huy tối đa để kiểm soát chất lượng bữa ăn hàng ngày.

Đáng chú ý, Bộ cũng nêu rõ quan điểm về việc siết chặt kỷ luật khi nhấn mạnh trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục nếu để xảy ra các vụ việc vi phạm về an toàn thực phẩm. Thời gian tới, Bộ Giáo dục và Đào tạo sẽ tiếp tục phối hợp với Bộ Y tế và các cơ quan chức năng để tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất. Những nỗ lực này nhằm mục tiêu cao nhất là bảo vệ sức khỏe học sinh, sinh viên và xây dựng một môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh cho thế hệ trẻ.