TIN TỨC VỀ Bánh - Banh
Bánh
-
Đặc sản "trăm năm" của làng ven Hà Nội, làm từ 2 thứ, được dùng trong tiệc tiếp ông Tập Cận Bình
Hương vị món đặc sản khiến nhiều người bất ngờ. -
Món bánh kếp xuất hiện tại Trung Quốc hơn 5.000 năm trước
Bánh kếp là món ăn phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới ngày nay, nhưng ít ai biết rằng món ngon bình dân này đã có tại Trung Quốc khoảng 5.000 năm trước. -
Giải mã 6 món ăn vỉa hè "must-try" ở vùng đất của những thương nhân giàu nhất Trung Quốc cổ đại
Nếu bạn nghĩ du lịch Sơn Tây (Trung Quốc) chỉ để ngắm những viện bảo tàng sừng sững hay check-in thành cổ Bình Dao tráng lệ thì bạn mới chạm được một nửa linh hồn của vùng đất này. -
"Đại chiến" Tiramisu trên Threads: Tiệm bánh khoe "đánh kem bằng tay" chuẩn truyền thống, hội yêu bếp tràn vào bóc sự thật bẽ bàng
Chỉ từ một mẻ bánh Tiramisu, nền tảng Threads bỗng chia làm hai phe nảy lửa. Một bên tự hào với cách đánh kem thủ công "chuẩn truyền thống", bên kia lại lắc đầu ngán ngẩm trước sự "hành xác" không cần thiết. Câu chuyện tưởng nhỏ mà lại đang làm dậy sóng cả cộng đồng yêu bếp. -
Cố bán ổ bánh 100k ở đất nước có bánh mì 20k ngon nhất thế giới, ông lớn Hàn Quốc ngậm ngùi đóng cửa vĩnh viễn
Dù đồng hành với thực khách Việt trong khoảng thời gian ngắn ngủi nhưng tiệm bánh này đã để lại nhiều hương vị ấn tượng khó quên. -
Người phụ nữ 66 tuổi giữ lửa bánh khô mè Quan Châu
Từ lò bánh thủ công ở Quan Châu, bánh khô mè theo chân người quê đi khắp nước, vươn ra nước ngoài, gìn giữ trọn vị truyền thống -
Tin nổi bật kenh 14
-
Món bánh "nguyền rủa" bọ cạp 1400 năm trước bất ngờ thành đặc sản tiến vua
Nhìn chiếc bánh gói trong giấy báo cũ, ta thấy bóng dáng tuổi thơ với chiếc quẩy thừng bà mua chợ quê, nhưng ẩn sâu trong từng vòng xoắn bột mì ấy là cả một huyền thoại về lời nguyền bọ cạp và khẩu vị tinh tế của những bậc đế vương ngàn năm trước. -
Món "lương khô" 400 năm tuổi từng khiến vua Càn Long tấm tắc, ngỡ lạ mà quen với ký ức Tết Việt
Có những món ăn, chỉ cần cắn một miếng là thấy cả bầu trời tuổi thơ ùa về. Nếu Việt Nam có kẹo lạc, kẹo dồi, hay những thanh kẹo bỏng gạo giòn tan bán nơi cổng chợ, thì người Giang Tây (Trung Quốc) lại tự hào với "Đông Mễ Đường" – thức kẹo gạo trắng như tuyết, giòn xốp và ngọt thanh. -
Món bánh "Vượng Niên" vàng ươm như thỏi vàng, bí mật nằm ở thứ nước tro thần thánh của các cụ ngày xưa
Màu vàng óng ả như những thỏi vàng ròng, hương vị thanh tao nhờ thứ nước tro bí truyền... Món bánh này có gì mà khiến người đi xa nhớ quay quắt đến thế? -
Chỉ 5.000 đồng/cái, món bánh "đế giày" giòn rụm, ngỡ ngàng khi biết nguyên liệu lại quen thuộc đến thế này!
Chỉ với vài đồng lẻ, món bánh giản dị từ khoai lang và nếp này lại có sức hút kỳ lạ, khiến ai ăn xong cũng phải quay lại mua thêm vài chiếc cho thỏa cơn thèm.