14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân

Huê, Theo Trí thức trẻ 15:21 14/11/2016

Sử dụng thực phẩm ít calo sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng và hạn chế tăng cân nhanh không kiểm soát được của cơ thể.

Ai cũng biết rằng, tiêu thụ thực phẩm ít calo sẽ giúp bạn có thể ăn uống thoải mái mà không lo tăng cân. 

Nhưng đâu phải ai cũng biết thực phẩm hay món ăn nào tốt cho sức khỏe mà lại không làm tăng cân. Cùng check ngay 1 vài món ăn chế biến đơn giản có thể giúp bạn hoàn thành nhiệm vụ giảm cân đi nào.

1. Nấm nướng BBQ - 30 calo/chén

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 1.

Chọn bất cứ loại nấm nào bạn yêu thích như nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương, nấm mèo rồi phủ sốt và nướng trong 3 phút là món ăn vặt cho chế độ ăn Eat Clean giảm cân siêu ngon nhiều đạm của bạn đã ra đời. 

2. Bông cải nướng BBQ - 30 calo

Bông cải chứa nhiều chất xơ, vitamin nhưng lại sở hữu lượng calo thấp và được nhiều bác sĩ dinh dưỡng cho vào chế độ giảm cân của nhiều người. 

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 3.

Món bông cải nướng BBQ chế biến khá đơn giản và nhanh gọn với những ai có lò nướng. Và tất nhiên, hương vị của nó thì rất tuyệt vời.

3. Bí ngòi nướng - 31 calo/quả

Có lẽ đây là món ăn vặt giảm cân chứa lượng calo ít nhất nhưng vẫn cũng cấp đủ chất cho cơ thể chúng ta.

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 4.

Chứa cả tinh bột, vitamin lẫn chất xơ, bí ngòi không những được dùng thay thế sợi mì Ý trong nhiều công thức Eat Clean mà còn được chọn để chế biến món nướng thơm ngon, đơn giản nữa.

4. Món rau củ luộc chấm sốt/muối vừng - 35 calo/đĩa

Những ai đã quen thưởng thức món rau củ luộc trong bữa chính hàng ngày thì hãy thử chuyển nó thành một món ăn vặt xem sao.

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 5.

Để chuẩn bị món này thật ngon và đủ chất, bạn nên cố gắng kết hợp nhiều loại rau củ cũng như "đầu tư" vào sốt chấm.

5. Salad cà chua cherry - 40 calo/phần

Những quả cà chua cherry đa dạng màu sắc từ tím than, đỏ tươi đến vàng đậm đều có vị ngọt tươi mát rất đặc trưng. 

Chúng chứa rất nhiều vitamin C giúp chống lão hóa và làm trắng da nữa. 

Ngoài ra, khi chế biến salad dùng cùng sốt dầu giấm thơm ngon, chúng còn là món ăn vặt cực kì lý tưởng giúp bạn đạt kết quả tốt khi thực hiện chế độ ăn Eat Clean giảm cân.

6. Cá sấy khô - 60 calo/phần

Đừng ngạc nhiên khi danh sách này lại có món ăn nghe lạ tai và đầy mùi "nhậu nhẹt" như cá sấy khô nhé! 

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 8.

Nó sẽ là món ăn vặt hết sức lành mạnh để chúng ta giảm cân hiệu quả nếu khi chế biến bạn hạn chế tẩm ướp quá nhiều đường, muối. 

Chỉ 60 calo cho 5 - 6 miếng cá hồi hay cá kèo nướng thơm phức thôi, không lo tích mỡ chút nào đâu.

7. Ngô Mỹ - 62 calo/chén

Hãy cố gắng đọc kĩ thành phần khi chọn mua thực phẩm này. Tuy không chứa tinh bột xấu nhưng nhiều loại ngô Mỹ nhập khẩu được đóng gói chất bảo quản, thêm muối và đường nên không tốt cho sức khỏe. 

Chúng ta chỉ nên sử dụng loại ngô Mỹ đông lạnh và 100% ngô nguyên chất không có bất cứ loại phụ gia nào khác để hấp chín ăn nhẹ cho bữa chiều.

8. Cà rốt nướng - 67 calo

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 10.

Với những tín đồ yêu vị ngọt của cà rốt, chắc hẳn đây sẽ là sự lựa chọn không thể đơn giản hơn. Vài thanh cà rốt tươi ngon hay thái lát nướng lên chính là nguồn bổ sung vitamin và tinh bột tốt cho bạn.

9. Nộm su hào cà rốt - 68 calo/đĩa

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 11.

Giòn, ngon, tươi, sạch là những từ có thể dùng để miêu tả cho nộm su hào cà rốt. Cách chế biến đơn giản, không khác gì nhiều ngoài thành phần với các món nộm của chắc hẳn sẽ là ưu điểm lớn của món ăn này.

10. Đậu nành Nhật - 78 calo

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 12.

Đậu nành Nhật có thể chế biến dạng luộc, xào hoặc nấu canh. Cả ba cách đều rất đơn giản và lành mạnh để bạn áp dụng cho thực đơn Eat Clean giảm cân của mình.

11. Trứng luộc - 78 calo/100gr

Hẳn không cần phải nói gì về nguồn đạm vàng mà bất cứ ai cũng được nghe qua này. Đây là món ăn vặt giảm cân lý tưởng. Bởi một quả trứng luộc không những cung cấp 65gr protein mà còn chứa vitamin B2, A, E cực kì tốt cho sức khỏe. 

Trứng luộc là một thực phẩm chế biến đơn giản và hoàn toàn giữ lại nguyên chất dinh dưỡng. Nó thậm chí còn giúp bạn no lâu hơn và tránh xa những đồ ăn không lành mạnh khác trong suốt ngày dài hoạt động.

12. Salad hoa quả - 80 calo/ phần

Bạn chỉ cần chọn những loại quả tươi ngon nhiệt đới như: dứa, xoài, dưa hấu... và trộn đều với mật ong, một ít nước cốt chanh là bạn đã có ngay món salad tuyệt ngon cho thực đơn Eat Clean rồi đấy. 

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 15.

Món này nếu làm lạnh sẽ có thể dụng giải nhiệt cho cả những ngày hè nóng nực nhưng vẫn khá tiết kiệm thời gian.

13. Súp bí ngô - 98 calo/chén

Nhiều người vẫn mặc định cho rằng các loại củ chứa nhiều tinh bột không tốt cho giảm cân. Nhưng thực chất, hầu hết rau củ đều chứa tinh bột chuyển hóa chậm hỗ trợ tan mỡ hiệu quả. 

14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 16.

Một bát súp bí ngô thơm ngậy cực kì phù hợp cho tiết trời mùa đông này nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ngon - sạch - ít calo cho món ăn giảm cân bạn đang tìm kiếm.

14. Gà xé phay - 99 calo/chén nhỏ

Lại là một món ăn đậm chất Việt Nam nữa để bạn cho vào thực đơn Eat Clean không chút lưỡng lự!


14 món ăn dưới 100 calo lại dễ chế biến, bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân - Ảnh 18.

Gà xé phay vừa là món nhậu, món ăn chơi lai rai cùng bạn bè nhưng cũng là bữa phụ tuyệt vời cho phái nữ nào muốn giảm béo. Ức gà, hành tây, rau răm và chanh đều là những thực phẩm phù hợp với chế độ ăn sạch. Chỉ cần lúc chế biến, bạn hãy sử dụng các loại chất tạo ngọt lành mạnh thay thế đường kính trắng là được.