Việt Nam có loại quả dại, ít người ăn, sang Nhật có giá 2,9 triệu đồng/kg: Tiềm năng phòng ung thư

Loại quả mọc dại ở Việt Nam có giá đắt đỏ ở Nhật Bản

Tầm bóp là một loại cây mọc dại ở những nơi có đất tơi xốp, ưa nắng và ẩm. Tầm bóp xuất hiện nhiều ở vùng nông thôn của Việt Nam, thường mọc ở bờ ruộng, đất trống ven đường, ven rừng, theo báo Sức khỏe và Đời sống.

Cây tầm bóp ra hoa, kết quả từ khoảng tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Quả tầm bóp có tên khoa học là Physalis peruviana, thuộc họ cà (Solanaceae). Quả tầm bóp có hình tròn nhỏ như quả cà, bên ngoài được bao bọc một lớp vỏ bọc mỏng, giống hình lồng đèn do đó quả còn có tên gọi khác là quả đèn lồng hay quả thù lù.

Tại Việt Nam, dường như rất ít thấy người Việt ăn quả tầm bóp. Thế nhưng loại quả này lại được bày bán với giá đắt đỏ ở Nhật Bản. Theo ghi nhận trên sàn thương mại điện tử Rakuten của Nhật, một hộp quả tầm bóp 100g (gồm 10-20 quả) có giá 1.680 yên (tương đương khoảng 304.000 đồng), 1 thùng quả tầm bóp nặng 1kg được bán với giá 16.092 yên (tương đương với 2,9 triệu đồng).

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của quả tầm bóp

Về mặt dinh dưỡng, quả tầm bóp chứa lượng lớn vitamin và khoáng chất. Trong 70g quả tầm bóp có chứa: 53 calo; 1,9g protein; cùng các loại vitamin A, B1, B2, B3, C, E, K và các khoáng chất sắt, phốt pho,...

Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Beth Czerwony chia sẻ trên trang Cleveland Clinic: “Tầm bóp hoàn toàn xứng đáng được gọi là siêu thực phẩm”.

Trong bài viết trên trang Cleveland Clinic, vị chuyên gia cũng tiết lộ một số lợi ích của quả tầm bóp. Cụ thể như sau:

- Chống oxy hóa mạnh mẽ: Carotenoid không chỉ tạo ra màu cam đẹp mắt cho quả tầm bóp mà còn là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra, giúp ngăn ngừa lão hóa và phòng ngừa bệnh mạn tính.

- Phòng ung thư: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh khả năng phòng ngừa ung thư của quả tầm bóp. Một nghiên cứu được đăng tải trên PubMed (cơ sở dữ liệu về y học) đã chỉ ra rằng chiết xuất từ quả tầm bóp có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư phổi. Một nghiên cứu khác cho thấy quả tầm bóp có thể phòng ngừa ung thư miệng.

“Quả tầm bóp giàu chất chống oxy hóa có thể giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư”, chuyên gia Czerwony nói.

- Tốt cho sức khỏe tim mạch: Phytosterol – một chất chống oxy hóa khác có trong quả tầm bóp - có thể giúp giảm cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, theo chuyên gia Czerwony, quả tầm bóp còn có thể cải thiện tuần hoàn, giảm áp lực cho tim.

- Kháng viêm, giảm đau: Quả tầm bóp chứa withanolide – một loại steroid tự nhiên có tác dụng giảm viêm. “Quả tầm bóp có thể giúp làm dịu cơn đau do viêm khớp, giảm đau cơ hiệu quả”, chuyên gia Czerwony cung cấp thông tin.

- Hỗ trợ kiểm soát tiểu đường: Quả tầm bóp chứa các hợp chất làm chậm quá trình hấp thu đường từ carbohydrate, giúp ngăn đường huyết tăng đột ngột, giúp phòng ngừa tiểu đường.

Quả tầm bóp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe do đó, mọi người có thể tìm mua chúng và thêm vào chế độ ăn để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.