Thỉnh thoảng đổi gió với loạt món nhìn đen sì nhưng ăn lại vô cùng hấp dẫn và thú vị

Ngoài món bánh sô-cô-la, rong biển cháy tỏi hay món mì tương đen "quốc dân" ra thì còn có vô vàn món ăn đen xì "chất phát ngất" đang chờ bạn khám phá đấy.

Hamburger đen

Đây chính là một trong những "phát minh" ẩm thực mới lạ và độc đáo của xứ sở hoa anh đào. Chiếc burger đen nguyên bản thực sự là toàn… màu đen: vỏ bánh màu đen, phô mai màu đen và cả nước sốt cũng màu đen. Các nguyên liệu này đều được "nhuộm" bằng than tre để tạo ra một phiên bản burger màu đen huyền bí. Mực ống cũng được thêm vào nước sốt để tạo ra màu sắc "đen tối" hơn. Hiện nay, burger đen đã trở nên rất phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới và có nhiều biến thể khác nhau, phomat và nước sốt đen có thể được thay thế thành nhiều loại cho đa dạng, phong phú hơn.

Spaghetti mực

Hot trend của trào lưu ăn toàn màu đen thì không thể bỏ qua món mì ý sốt mực huyền thoại rồi. Nếu bạn không sợ bị "dìm hàng" bởi hàm răng đen sì "đáng sợ" thì đây là một món ăn vô cùng tuyệt vời đấy. Những sợi mì đen óng ả đậm vị sốt mực đi cùng với các loại hải sản, nấm, đậu hà lan... sẽ thức tỉnh vị giác của bạn ngay lập tức.

Waffle đen

Khi bạn thèm món ngọt nhưng vẫn muốn cool ngầu, thì món waffle "đen thui" có thể là lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy. Đừng lo lắng, bởi món waffle "đen thui" này thực ra không phải làm từ hắc ín đâu, mà là làm từ tinh than tre, có vị thơm, khá thanh và giòn hơn waffle bình thường. Waffle kim sa với nhân trứng muối mằn mặn béo ngậy là một trong những món waffle đen ngon "bá cháy" rất đáng để thưởng thức.

Latte đen

Linh hồn của những cốc cafe "thần bí" này nằm ở tinh than tre - một loại phụ gia thực phẩm an toàn. Vẫn giữ được hương vị đậm đà nguyên bản của cafe truyền thống, những tách cafe đen tuyền này còn được bổ sung thêm hương vị kích thích từ than tre nên rất "được lòng" các bạn trẻ ghiền cafe.

Ngoài list món ăn "đen sì" siêu chất kể trên thì bạn có thể thử "1001" món ăn có màu sắc tương tự đấy.

Nếu bạn nghĩ nhưng món ăn có phần "lọ lem" sẽ có hương vị tầm thường thì có lẽ bạn đã nhầm. Những món ăn chỉ duy nhất màu đen không chỉ là một làn gió mới cho thói quen ăn uống với đủ màu sắc của bạn mà còn thay đổi thực đơn cho vị giác với vô vàn hương vị độc đáo.