Thì ra các món bánh Huế chính là "nhân tố bí ẩn" trong nhiều khu chợ nổi tiếng ở Sài Gòn

Các khu chợ ở Sài Gòn nổi tiếng là những thiên đường ăn uống với rất nhiều món hấp dẫn từ ăn chính đến nhâm nhi quà vặt. Lê la các gian hàng ở đây bạn có thể "chén" hết mọi hương vị đặc trưng của các vùng miền. Chúng tớ đã list ra vài quán bánh Huế ở các khu chợ Sài Gòn để bạn có dịp đến thì hãy thử khám phá.

Bánh Huế chợ Hồ Thị Kỷ

Những ai ghé đến chợ Campuchia ở khu quận 10 này đều một lần ngồi lại hàng bánh bèo Huế ở góc đường để lót dạ xế chiều. Món ăn ở đây có nhiều loại bánh đặc trưng như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh ít trần... Bột bánh dẻo dai và có độ béo do phủ lên một lớp mỡ hành là hương vị đặc trưng nơi đây. Topping hấp dẫn nhất là vụn bánh mì chiên giòn rụm ăn cùng với món sẽ đỡ ngấy hơn.

Nước chấm nêm nếm vừa miệng, độ chua mặn hài hòa. Một đĩa đầy đủ bánh và thêm nem chả là 25k, không quá đắt cho một bữa chiều no căng. Tuy nhiên do quán ven đường, xe cộ qua lại đông nên sẽ bất tiện nếu ngồi lại. Bạn có thể mua mang về để thưởng thức thoải mái hơn.

Bánh Huế chợ Bến Thành 

Bánh Huế chợ Bến Thành không chỉ nổi tiếng với người dân Sài Gòn mà du khách nước ngoài cũng dành nhiều lời khen. Đĩa bánh thập cẩm đầy đủ sự lựa chọn, nếu bánh bột lọc dẻo dai cùng nhân tôm rim đậm đà thì bánh nậm lại mềm thơm. Bánh bèo thì không được đánh giá cao vì hơi nhạt vị và kích thước tương đối nhỏ. 

Bạn sẽ được cho kèm vụn bánh mì, ngò và nước mắm phủ ngập. Ngoài chả lụa thì quán còn cho thêm nem chua giòn giòn thêm kích thích vị giác. Bạn cứ đến cửa số 7 đi thẳng vào và nhìn bên tay phải là thấy. Quán thường hay đông khách nên chỉ có ghế ngồi và cầm đĩa trên tay ăn hơi bất tiện.

Bánh Huế chợ Bàn Cờ

Vẫn là những chiếc bánh hấp dẫn của miền Trung nhưng quán ở chợ Bàn Cờ này đã thêm thắt một "nhân tố bí ẩn" nữa chính là nem nướng để làm mới hương vị cho thực khách. Mỗi loại bánh thể hiện được hương vị riêng, với lượng bột và nhân hài hòa nên không dễ gây ngán. Thêm vào đó, nem nướng tiếp thêm mùi thơm cùng với độ chua dịu, giòn sật giúp đĩa bánh được trọn vẹn hơn.

Quán tuy nhỏ nhưng có bàn ghế ngồi lại sạch sẽ và thoải mái. Nem luôn được nướng liền tay nên có độ nóng thơm khi phục vụ. Mỗi đĩa bánh có giá là 32k và nếu gọi thêm nem là 6k/chiếc. Tuy có "nhỉnh" hơn những chỗ khác nhưng chất lượng lại hoàn toàn tương xứng.

Bánh Huế chợ Hoàng Hoa Thám

Ở đây có những loại bánh hấp dẫn là bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc và bánh ít trần nhân đậu xanh. Được đánh giá cao nhất là độ dai mềm hòa quyện với chút bùi bùi của bánh ít trần. Còn bánh bèo thì ăn kèm với sốt thịt bằm beo béo, thơm thơm rất lạ miệng.

@pumochum

Nước mắm quán pha có độ sệt, đậm đà với vị mặn ngọt hài hòa nên khi chan cùng bánh không hề bị mềm nhũng. Topping ăn kèm phong phú với hành phi, đậu phộng rang và mỡ hành nên cứ "đưa đẩy" vị giác với cái thơm lừng hấp dẫn. Với mức giá từ 20k - 25k cho một đĩa bánh thập cẩm sẽ giúp bạn no nê cả buổi.