Tham vọng mở 1.000 quán cà phê khắp Trung Quốc, Trung Nguyên của ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã "mở cõi" đến đâu?

Ngày 16/12, trang fanpage của Trung Nguyên Legend đã đăng tải bài viết thông báo khai trương cửa hàng tiếp theo tại thị trường Trung Quốc.

Cụ thể, Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend đã chính thức khai trương không gian cà phê đầu tiên tại thành phố Nam Kinh. Cửa hàng tọa lạc tại địa chỉ Toà 5, khu phố 34, đường Wulaocun, quận Qinhuai. Đây cũng là địa danh nổi tiếng với khu phố đi bộ sầm uất mang đậm nét văn hóa phố cổ Nam Kinh, thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

Tại đây, cửa hàng đã mang đến thức uống đặc biệt chỉ có ở Nam Kinh - "Vịt nằm", lấy cảm hứng từ món truyền thống "vịt muối" vô cùng nổi tiếng.

Như vậy, kể từ thời điểm thâm nhập thị trường tỷ dân, đây là không gian cà phê thứ 21 của Trung Nguyên tại Trung Quốc, trong đó 10 quán là nhượng quyền.

Nhìn vào thị trường Trung Quốc, ông Đặng Lê Nguyên Vũ – Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend - từng chia sẻ: Nếu 1 người Trung Quốc chi 1 USD cho cà phê Trung Nguyên, tập đoàn này sẽ thu về tỷ USD.

Trước đó, "Vua cà phê" đã có kế hoạch mở rộng qua hình thức hợp tác đầu tư (nhượng quyền) với kế hoạch phát triển 1.000 quán tại khắp các tỉnh thành Trung Quốc. Trong năm 2024, tập đoàn có kế hoạch mở 130 cửa hàng. Tuy nhiên đã hết năm 2024, với số lượng 21, Trung Nguyên mới hoàn thành 1/6 chặng đường.

Thị trường cà phê Trung Quốc được dự báo sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) đạt mức 10,42% trong giai đoạn 2022 – 2027. Báo cáo của Asia Nikkei cũng nhận định giá trị thị trường cà phê Trung Quốc ước tăng 180,6 tỷ NDT (26 tỷ USD) vào năm 2023.

Còn theo dữ liệu từ chính Hiệp hội Cà phê Trung Quốc Bắc Kinh (CCAB), lượng tiêu thụ cà phê ở nước này đang tăng với tốc độ hàng năm là 15%.  Tại Thượng Hải, nơi có cửa hàng Trung Nguyễn đầu tiên, là thành phố có số cửa hàng cà phê nhiều nhất thế giới trong năm 2021, với gần 7.000 cửa hàng - vượt Tokyo hay London, theo Asia Nikkei. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ cà phê tại thành phố này là rất lớn.

Về phía thương hiệu, theo xếp hạng từ Chnbrand (Trung Quốc), cà phê G7 của Trung Nguyên Legend đã trở thành thương hiệu cà phê hòa tan được ưa chuộng tại thị trường tỷ dân, giữ thị phần lớn thứ hai trên các nền tảng thương mại điện tử.

Trong khi đó, theo Trung Nguyên tự công bố, trong 9 tháng đầu năm 2022, có 800 triệu ly cà phê Trung Nguyên Legend được bán ra tại Trung Quốc. Trung bình cứ mỗi 18 ly cà phê được bán ra tại Trung Quốc thì có 1 ly cà phê đến từ thương hiệu Trung Nguyên.

Ngoài Trung Quốc, Trung Nguyên cũng đang tiến vào thị trường Hàn Quốc và Mỹ. Đầu năm ngoái, văn phòng đại diện của Trung Nguyên đã được mở tại khu Gangnam, thủ đô Seoul, Hàn Quốc. Tháng 9 cùng năm, Trung Nguyên Legend khai trương cửa hàng đầu tiên tại Westminster (Mỹ), theo hình thức nhượng quyền. Cửa hàng nằm ở trung tâm Little Saigon, rộng 1.300 m2, phục vụ cà phê phin và espresso.