Sướng, Vui, Nhớ, Xả Hận: những quán ăn nghe tên thôi đã thấy "dạt dào cảm xúc"

Khi mở một quán ăn, nhà hàng, việc nghĩ ra một cái tên ấn tượng, ý nghĩa cũng là điều rất quan trọng mà người chủ phải đau đầu suy nghĩ. Giữa muôn vàn hàng quán, để có được một cái tên đủ hay, đủ ấn tượng không phải dễ. Thế mà vẫn có những quán ăn có tên vô cùng "bá đạo" ngay giữa lòng Hà Nội nhé!

Phở Sướng

Quán phở Sướng nho nhỏ nằm nép mình trong con ngõ Trung Yên - Đinh Liệt từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của rất nhiều người sống ở Hà Nội.

Nói về cái tên này, chủ quán từng chia sẻ rằng, khi mở quán, với mong muốn mỗi thực khách khi ăn xong sẽ cảm thấy hạnh phúc vì được ăn ngon, thoả mãn cơn đói, hay cảm thấy khoái khẩu, sướng miệng nên ông đã quyết định đặt một cái tên rất gần gũi, dân dã: Phở Sướng.

Phở Sướng được đánh giá là khá đắt, thường rơi vào khoảng 40 - 50k/bát nhưng ăn thì quả thật cảm thấy sướng vì vị phở đậm đà, ngọt thơm. Bởi vậy, quán vẫn thu hút rất nhiều thực khách.

Phở Vui

Không mang ý nghĩa như phở Sướng, quán phở Vui ở Hàng Giầy lại được đặt tên một cách rất ngẫu nhiên. Khi mở quán, vì người chủ quán có tên là... Vui nên đã quyết định đặt như vậy. Khi có nhiều thực khách đến ăn và thắc mắc về tên quán, chủ quán có nói đùa rằng muốn khách ăn xong phải cảm cảm thấy thoải mái, vui vẻ.

Qua nhiều năm, bây giờ tên gọi đó không còn là tên của chủ quán nữa, nhưng lời nói đùa năm xưa lại trở thành mục tiêu của quán, đó là mong khách hàng đến ăn sẽ cảm thấy thật sự vui vẻ, thoải mái.

Cũng ở mức giá 40 - 50k, phở Vui được đánh giá là rất đầy đặn, nước dùng được nêm rất vừa vặn, ăn vừa miệng.

Phở Nhớ

Quán phở này nằm trên đường Huỳnh Thúc Kháng. Thật ra trước đây, quán có tên là phở bò Nguyên Hồng, còn cái tên "phở Nhớ" thật ra do một vị khách quen dành tặng cho quán. Vị khách này chia sẻ rằng mỗi lần đi xa Hà Nội là lại muốn về và ăn một bát phở bò, lại hay ăn ở đây nên ông khách cứ thế gọi tên quán là "phở Nhớ". Sau đó, chủ quán cũng thấy hay và quyết định chọn làm tên quán luôn.

Phở Nhớ tuy không "nổi" như phở Sướng và phở Vui nhưng cũng được rất nhiều người biết đến bởi mức giá rẻ, bát phở đầy đặn đúng kiểu quán ăn bình dân.

Lẩu nướng Xả Hận

Quán lẩu nằm trên đường Kim Ngưu này chắc hẳn sẽ là nơi trút bầu tâm sự cho những ai đang stress, đầu bốc khói hoặc đang nổi trận lôi đình... Rủ thêm bạn bè đến ăn no nê đã đời, cùng nhau ngồi trút bầu tâm sự cũng là một cách rất hiệu quả để "xả hận" đấy chứ.

Theo đánh giá của nhiều người, thực đơn của lẩu nướng Xả Hận tuy cũng chỉ toàn các món ăn lẩu nướng kiểu cơ bản nhưng tương đối đa dạng với nhiều món khác nhau. Quán cũng áp dụng các set ăn giá rẻ nên nếu thích ăn uống kiểu ngon - bổ - rẻ thì đây là sự lựa chọn khá ổn cho các dịp liên hoan. Giá cả vào khoảng 150k/người.

Tuy nhiên, điểm trừ là ngồi ăn ở đây rất dễ bị ám mùi dù đã có ống hút khói. Quán cũng rất đông nên đôi khi khách hàng sẽ cảm thấy chật chội và phục vụ chưa thật sự nhanh.

Bạn còn biết những quán ăn có tên "bá đạo" như thế này không? Hãy comment ngay bên dưới cho mọi người cùng biết nhé!