Những sản phẩm ăn liền như mì, miến, phở, bún, cháo… rất đa dạng về mẫu mã, hương vị, giá cả. Nhưng đa phần khi tiêu thụ, chúng ta có thói quen chỉ mua, ăn một số loại nhất định, phần là ưa thích loại đó, phần là do thói quen, ngại thay đổi. Tuy vậy trong đợt giãn cách xã hội vừa rồi, khi hàng triệu người phải ở nhà, đã có một số người thử tìm tòi những món miến, mì ăn liền mới lạ và review trên các hội nhóm ẩm thực. Những sản phẩm này đã nhận được sự quan tâm đông đảo của dân mạng.
Các loại mì, miến ăn liền dân tình mách nhau thử sau đợt nghỉ dịch có cả hàng nhập và hàng nội địa, với đa dạng mức giá khác nhau.
Mì cay con gà Samyang Hàn Quốc
Cái tên đã nói lên tất cả, mì Samyang dành cho những tín đồ ăn cay, có từng mức tương ứng với những màu khác nhau. Trong 7 loại của nhà sản xuất thì Việt Nam phổ biến nhất 4 loại: hồng - đen - vàng - đỏ. Màu hồng được xem là có độ cay dễ chịu nhất, thơm, có sốt kem nên hơi ngậy. Nhưng những vị vàng, đỏ được đánh giá là khá khó ăn.
Mì cay con gà Samyang đang được bán ở một số chuỗi cửa hàng tiện dụng, siêu thị như Circle K, Vinmart, BigC… Mức giá dao động từ 22k - 35k, tuỳ nơi, tuỳ loại.
Miến cay Trùng Khánh
Loại miến này đang rất hot gần đây trong giới mê đồ Trung Quốc, với nhiều gia vị đặc trưng. Vị không quá cay, nhưng tê tê đầu lưỡi do nhiều tiêu ớt khô và có vị chua nồng vì gói sốt giấm đen, không ăn được thì bạn có thể cân nhắc bỏ bớt. Dân mạng có nhiều ý kiến trái chiều về miến cay Trùng Khánh do không hợp khẩu vị.
Miến cay Trùng Khánh đang được bán online hoặc các shop sẽ nhận order hộ khách. Giá tuỳ nơi, từ 13k - 22k.
Mì tương đen Chapaghetti
Sở dĩ loại mì này dù ra mắt rất lâu nhưng lại hot trở lại gần đây là nhờ hiệu ứng sau khi bộ phim “Parasite” chiến thắng 4 giải Oscar. Loại mì này đã xuất hiện trong một phân cảnh của bộ phim, kéo dài khoảng 2 phút ghi lại cả cách chế biến, nấu mì, trộn mì… khiến khán giả trên toàn thế giới săn lùng mì Chapaghetti.
Mì Chapaghetti được bán ở Lotte, Kmart, một số chuỗi bán đồ Hàn khác và cả order online. Giá khá cao từ 25k - 35k.
Mì Indomie vị ớt xanh
Mì trộn Indomie rất phổ biến ở Việt Nam nhưng vị màu xanh lá lại khá ít nơi bán. Sẽ chia ra hai loại người với vị màu xanh: người không ăn được ớt xanh thì sẽ không tài nào nuốt nổi, ngược lại người ăn được thì sẽ nghiền.
Hiện tại, khá khó mua mì Indomie vị ớt xanh phân phối tại Việt Nam, chủ yếu là order từ nước ngoài về vì thế mà giá khá cao, từ 20k - 26k.
Miến trộn xốt cua Phú Hương
Sau miến xào sốt cua thì hãng Phú Hương tiếp tục cải tiến món miến trộn xốt cua, được dân mạng review là ngon miệng và có lượng calo thấp, hợp cho ai đang eatclean.
Miến trộn xốt cua Phú Hương được bán rộng rãi ở các siêu thị, tạp hoá. Giá khoảng 11k.
Mì SiuKay Acecook
Cả 3 vị của mì SiuKay là bò, hải sản và gà phô mai đều được ưa thích vì độ cay vừa phải, sợi mì chuẩn Hàn lại hợp khẩu vị Việt, chưa kể lại có giá hợp lý, ăn no lâu.
Mì SiuKay Acecook được bán ở các chuỗi siêu thị lớn, giá từ 10k.
Mì spaghetti Bistro xốt kem Acecook
Thêm một loại mì “rẻ nhưng có võ” của Acecook. Loại mì này có sợi dai, to bản như mì tươi, đặc biệt là có gói bột sốt phô mai béo ngậy, nhưng được dân tình khuyến cáo là cho vừa phải tránh mặn, ngấy quá. Thêm quả trứng luộc, trang trí một chút là có ngay mì gói đẳng cấp tại gia luôn.
Hiện tại mì spaghetti Bistro xốt kem Acecook cũng được bán rộng rãi tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, giá từ 10k - 13k.
Mì trộn tương đen OTTOGI Jin Jjajang
Dù là mì hãng Hàn Quốc nhưng mì trộn tương đen OTTOGI Jin Jjajang có phiên bản dành cho thị trường Việt Nam, được sản xuất trên dây truyền công nghệ OTTOGI ở nhà máy đặt tại Việt nam. Giá mì Jin OTTOGI rẻ hơn mặt bằng chung mì so với mì Hàn và hương vị được đánh giá khá hợp người Việt.
Mì trộn tương đen OTTOGI Jin Jjajang bao bì có chữ Tiếng Việt, có hai size, được bán ở các siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Giá từ 15k - 22k tuỳ nơi.
Các review mang tính chất tham khảo, một số sản phẩm có nhiều ý kiến trái chiều, chủ yếu là do khẩu vị của mỗi người. Dù vậy, 8 loại mì, miến trên đều đáng thử để “đổi gió” trong những ngày ở nhà, cách ly xã hội, biết đâu bạn sẽ tìm thêm được vị mì/ miến ăn liền ưa thích sau này?