Khi thời tiết nóng bức, cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải, bạn nên thay đổi chế độ dinh dưỡng bằng các món ăn mùa hè giúp tăng sức đề kháng, như 3 món ăn màu đỏ dưới đây.
Đây là loại rau dân dã, thường xuất hiện trên mâm cơm của người Việt Nam. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên được người Trung Quốc quý như “vàng”.
Rau dền là một loại rau dân dã, dễ trồng, dễ chế biến và có giá thành rẻ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được ví như một "nữ hoàng dinh dưỡng" với hàm lượng chất dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Rau dền là loại rau được ưa chuộng vào ngày hè nhờ tác dụng thanh nhiệt, tốt cho hệ tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ,... Nhưng nếu ăn rau dền không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Rau dền là một trong những thực phẩm chứa khá nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như Vitamin, Lipit, Gluxit hay các khoáng chất có lợi khác. Tuy nhiên không phải ai ăn rau dền cũng tốt và nếu ăn không đúng cách, rau dền có thể "gây họa" cho sức khỏe.