TIN TỨC VỀ rã đông - ra dong
rã đông
-
Rã đông thực phẩm sao cho chuẩn? 7 mẹo nhanh gọn nhưng ít người biết
VOV.VN - Rã đông là bước quan trọng trước khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu thực hiện không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp rã đông an toàn, hiệu quả cùng các lưu ý cần tránh. -
Rã đông thịt đừng chỉ ngâm vào nước, tôi dạy bạn 3 chiêu đỉnh không đối thủ: Đảm bảo thịt không hôi, không tanh
Rất nhiều người chưa biết 3 mẹo rã đông thịt cực đỉnh này. -
Rã đông thịt đừng chỉ ngâm với nước, làm 2 mẹo này vừa nhanh mà thịt không tanh, không hôi
Đây là mẹo được nhiều bà nội trợ áp dụng. -
Rã đông tôm mà ngâm vào bát nước là sai lầm: Chủ cửa hàng hải sản dạy một mẹo cực nhanh, chưa đến 5 phút
Không phải ai cũng biết, cách rã đông tôm khi ngâm trong nước sẽ khiến tôm mất ngon, thịt bở thậm chí thất thoát chất dinh dưỡng. -
Hôm nay tôi được khai sáng cách rã đông CÁ mà KHÔNG cần ngâm nước lã
Rã đông cá không còn là "cơn ác mộng" khi bạn biết đến hai phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả sau đây. -
Cách rã đông thịt bằng muối nhanh, giữ nguyên độ tươi ngon
Rã đông thịt bằng muối là mẹo nhà bếp dễ thực hiện giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi và giữ nguyên độ tươi ngon của thịt. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị
Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà. -
Đầu mọc hai thứ tóc rồi mới biết rã đông thịt bằng nước nóng là SAI, "dẫn lối" độc tố vi khuẩn vào miệng!
Chắc hẳn có rất nhiều người rã đông thịt theo cách này. -
4 sai lầm tai hại khi rã đông cá tưởng “biết rồi, khổ lắm, nói mãi” nhưng nhiều người vẫn mắc mỗi ngày
Tưởng đơn giản nhưng rã đông cá cũng cần đúng cách. Nếu không, không chỉ hương vị và dinh dưỡng của cá bị suy giảm mà còn gây ra nhiều bệnh tật khi ăn vào. -
Thịt đông lạnh cho vào nấu ngay là sai bét: Ngâm thịt vào loại nước này, món ăn an toàn và thơm ngon
Cách làm tưởng như vô hại nhưng lại khiến món ăn bị dai và mất chất.