Nhân "thiên thời" Sài Gòn mưa lạnh, không mau tìm ngay mấy món chiên xù nóng hổi này để làm ấm bụng đi nào

Sau một ngày Sài Gòn "dở chứng" với những cơn mưa lạnh, chắc chắn chúng ta ai cũng muốn tìm món gì đó âm ấm, giòn giòn để "làm nóng" dạ dày đang réo lên. Ngoài lẩu, đồ nướng, đồ cay nóng... thì những món chiên xù cũng là lựa chọn "hợp tình hợp lí" đấy. Hãy tham khảo vài cái tên hấp dẫn dưới đây để nhâm nhi trong đêm mưa lạnh tại Sài Gòn sau đây nhé!

Hotdog phô mai

Hotdog đã là món ăn vặt "chiếm lĩnh" tâm hồn của mọi bạn trẻ với độ giòn rụm, thơm lừng. Nhưng nay có một phiên bản "xịn" hơn khi phần nhân được biến tấu thêm phô mai dẻo dai bên trong. Chiếc bánh tròn ụ, đẫy đà sẽ "mời gọi" bạn với lớp vỏ bột chiên xù vàng ruộm nóng hổi. Khi cắn vào, lớp phô mai morazella dẻo thơm trào ra chắc chắn sẽ khiến bạn cũng muốn "tan chảy" theo.

Trong tiết trời lành lạnh thế này, vừa nhai vừa xuýt xoa chiếc bánh giòn béo đủ đầy như thế thì còn gì hấp dẫn hơn. Bạn có thể tìm đến cửa hàng Bigbro Dessert and Milktea ở 85 Hồ Tùng Mậu (quận 1) để "đánh chén" món ăn này với giá từ 30k - 50k/chiếc.

Mực chiên xù

Không phải là những miếng mực "tí hon" thường thấy mà bạn sẽ cầm cả con mực to đùng để thưởng trọn hương vị. Mực được tẩm qua một lớp bột rồi chiên ngập trong dầu để tạo thành lớp vỏ vàng giòn kèm theo mùi thơm kích thích. Tuy nhiên, bên trong phần thịt vẫn giữ được độ dai, ẩm mịn và vị ngọt đặc trưng để tạo nên tổng thể hương vị vô cùng phong phú.

Cầm xiên mực nóng giòn hấp dẫn này mà nhâm nhi trong tiết trời se lạnh như hiện nay thì còn gì chê. Ai muốn cay the thì chấm cùng tương ớt nữa là đủ đầy mùi vị. Món này hiện được bán tại khu ăn uống ở Emart Gò Vấp đấy.

Heo chiên xù - Tonkatsu

Ai mà là fan ẩm thực Nhật thì chắc chắn phải biết đến Tonkatsu rồi nhỉ? Trời mưa mà nhâm nhi những miếng thịt chiên dai giòn hòa quyện ăn ý này thì đúng bài quá rồi còn gì. Người ta chỉ chọn phần nạc rồi tẩm ướp gia vị và lăn qua lớp bột chiên xù để tạo thành lớp vỏ giòn tan hấp dẫn.

Khi thưởng thức, vỏ bột tan ngay trong miệng rồi khi chạm đến phần thịt dai dai, ngọt ngọt thì vị giác như bừng tỉnh hẳn. Tonkatsu có thể ăn cùng cơm, mì hay nhâm nhi như một món ăn chơi. Ở bất kì quán ăn Nhật nào cũng đều có hương vị này để bạn khám phá.

Sữa tươi chiên xù

Lâu rồi không nhắc món ăn vặt từng "lẫy lừng" một thời này rồi nhỉ? Thôi thì nhân "thiên thời" như thế thì hãy nhấc máy order một hộp bánh sữa tươi chiên xù này để nhâm nhi đi nào. Những viên sữa mềm mịn "ẩn trú" một cách hoàn hảo trong lớp bột chiên xù nóng hổi sẽ khiến bạn ngất ngây. Cắn vào cổ họng dậy lên cái béo cái thơm kết hợp cùng độ giòn giòn vô cùng bắt vị. Dù cho đồ chiên có gây nhiệt nhưng chắc chắn món này sẽ khiến bạn "xử" hết cả hộp luôn đấy.