Người đàn ông mất 1/3 lá gan, phải “thay gan mới” vì 1 loại nước rất nhiều người mê

Nhắc đến đồ uống hại gan, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay tới bia rượu. Tuy nhiên, bác sĩ phẫu thuật gan mật Qian Zhenghong (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, bia rượu không phải loại đồ uống duy nhất “tàn phá” gan. Bạn vẫn có thể mắc gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan… dù không dùng đồ uống có cồn.

Trong số bệnh nhân của bác sĩ Qian có một người đàn ông không hề uống rượu bia hay hút thuốc nhưng mắc bệnh gan từ sớm và cuối cùng xơ gan nặng tới mức phải ghép gan. Tất cả là vì quá mê các loại đồ uống có đường, nhất là nước ngọt có ga.

Bệnh nhân được nhắc tới là ông Chen, sống tại Đài Trung, Đài Loan, Trung Quốc. Năm 33 tuổi, ông phát hiện mắc gan nhiễm mỡ không do bia rượu ở mức độ nhẹ nhưng chủ quan. Đến năm 47 tuổi, ông phải nhập viện cấp cứu do đột ngột nôn ra máu, đau bụng dữ dội và giãn tĩnh mạch thực quản. Kiểm tra cho thấy gan của ông chỉ còn 1/3 kích thước ban đầu và bị xơ hóa nghiêm trọng, cổ trướng nặng và buộc phải chờ đợi cơ hội ghép gan để sống sót.

Bác sĩ Qian cho biết: “Gan nhiễm mỡ dù nhẹ nhưng nếu không điều trị và thay đổi thói quen sinh hoạt gan sẽ rất nhanh xơ hóa. Trung bình cứ mỗi 7,7 năm tình trạng xơ gan sẽ tiến triển thêm một cấp độ và có thể dẫn đến xơ gan hoàn toàn trong vòng 30 năm”.

Tuy nhiên, ông Chen không chịu giảm cân hay thay đổi lối sống, cũng không tái khám vì cho rằng gan nhiễm mỡ là “bệnh vặt”. Ông rất mê nước ngọt đóng chai và còn uống nước ép trái cây nhiều đường khá thường xuyên. Ngay cả khi được bác sĩ nhắc nhở rằng chúng là nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ từ nhiều năm trước ông cũng không chịu bỏ. Từ đó dẫn tới xơ gan nghiêm trọng và lựa chọn duy nhất là chờ đợi cơ hội ghép gan.

Theo giải thích của bác sĩ Qian: “Tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường như nước ngọt có ga hay nước ép trái cây là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Đây là tình trạng tích tụ mỡ trong gan, làm suy giảm chức năng gan, gây viêm và dẫn đến xơ gan.

Bên cạnh gan, uống quá nhiều nước ngọt còn dẫn tới béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch. Đặc biệt, những người bị gan nhiễm mỡ do uống nước ngọt có nguy cơ cao phát triển các biến chứng nguy hiểm, bao gồm xơ gan, suy gan… và thậm chí tử vong”.

Gan nhiễm mỡ gây ra các triệu chứng như mệt mỏi kéo dài, đau tức hạ sườn phải, chán ăn và buồn nôn, vàng da hoặc mắt, cùng với men gan tăng cao khi xét nghiệm. Để phòng bệnh gan nhiễm mỡ nói riêng và bệnh về gan nói chung, bac sĩ Qian khuyên nên duy trì chế độ ăn lành mạnh, hạn chế rượu bia và đồ uống có đường, kiểm soát cân nặng, tập thể dục thường xuyên và tránh lạm dụng thuốc hay thực phẩm độc hại.

Nguồn và ảnh: ETtoday, Health GVM