Ngôi Sao Đặc Sản: Hành trình qua ba miền, nơi món ăn kể chuyện và văn hóa cất lời

“Không phải ngẫu nhiên mà người Việt thường gắn chữ ‘đặc sản’ với ký ức. Từ một tô hủ tiếu miền Tây, một tô phở hai tô nơi cao nguyên Gia Lai đến bát bún bung đất Bắc, Ngôi Sao Đặc Sản chính là hành trình đi tìm những lát cắt văn hóa ấy. Mỗi món ăn không chỉ gợi nhớ hương vị, mà còn là tấm gương phản chiếu tinh thần cần cù và bản sắc riêng của từng vùng đất.”

Trong thời đại mà “xách ba lô lên và đi” đã trở thành lối sống quen thuộc, một chuyến đi không còn chỉ để đặt chân đến một địa danh hay thỏa mãn sự tò mò nhất thời. Điều khiến hành trình trở nên đáng nhớ nằm ở cảm xúc và sự thấu hiểu mà nó mang lại: khoảnh khắc trái tim rung lên trước cảnh sắc thiên nhiên, sự bồi hồi khi nghe câu chuyện văn hóa được truyền lại qua nhiều thế hệ, hay nụ cười thân thiện của người dân bản địa bên hiên nhà.

Đi là để cảm, để rung động trước thiên nhiên, văn hóa và con người. Đi là để hiểu, để nhìn sâu hơn vào lịch sử, tập quán, nhịp sống thường ngày, từ đó mở rộng góc nhìn về thế giới.

“Ngôi Sao Đặc Sản” là một hành trình trải nghiệm mang dấu ấn riêng, nơi ẩm thực trở thành chiếc cầu nối đưa khán giả đến gần hơn với văn hóa. Series này dẫn dắt người xem đồng hành cùng các KOL trẻ trên ba miền đất nước, mỗi miền đều mang trong mình một lát cắt văn hóa đặc trưng. Ở đó, họ không chỉ thưởng thức món ăn, mà còn trực tiếp tham gia vào quá trình tạo nên hương vị: từ khâu chọn lựa nguyên liệu, học cách chế biến cho đến lắng nghe câu chuyện đời sống ẩn sau từng món đặc sản.

Để một hành trình xuyên Việt thực sự chạm đến trái tim người xem, không chỉ cần những người kể chuyện chân thành mà còn cần một người bạn đồng hành bền bỉ. Nếu các KOL mang đến sự trẻ trung, dí dỏm và góc nhìn cá nhân, thì VinFast VF 3 lại âm thầm đóng vai trò là “nhịp cầu” nối liền họ với từng vùng đất. Hình ảnh chiếc xe nhỏ gọn linh hoạt di chuyển qua những con đường nhỏ, dễ dàng đỗ xe bên quán ăn dân dã miền Tây, rồi tiếp tục bon bon trên những cung đèo Tây Nguyên phủ sương, hay lặng lẽ ghé vào ngôi làng nghề miền Bắc… đã trở thành sợi chỉ đỏ xuyên suốt cho câu chuyện văn hóa.

Không chỉ hiện diện như một chiếc xe đơn thuần, VF 3 còn như một người bạn đồng hành thân thiết: luôn có mặt ở hậu trường, chở theo tiếng cười của cả ekip, bám trọn những cơn mưa bất chợt, hay bền bỉ vượt qua từng con dốc để mang đến khoảnh khắc thật nhất. Nhờ sự linh hoạt và bền bỉ ấy, hành trình không bị ngắt quãng, để khán giả có thể dõi theo trọn vẹn câu chuyện từ hủ tiếu miền Tây, phở hai tô Tây Nguyên đến bún bung đất Bắc, như một cuốn phim được kể liền mạch.

Tập 1 của Ngôi Sao Đặc Sản mở ra bằng một hành trình rực rỡ tại Cần Thơ, nơi Ngọc Kem cùng Con Cò Đây đắm mình vào nhịp sống sông nước. Từ sáng sớm, cả hai đã có mặt ở chợ nổi Cái Răng. Tiếng máy ghe lạch cạch hòa cùng khói bếp, những tiếng rao giòn vang vọng trên mặt sông. Không khí vốn đã rộn ràng nay càng thêm sinh động khi hai bạn trẻ mang đến năng lượng tươi mới, tiếng cười dí dỏm và sự gần gũi khiến khung cảnh thêm phần gắn bó.

Ngồi trên ghe chờ đợi tô hủ tiếu nóng hổi, họ lắng nghe người bán hàng kể lại thói quen quen thuộc của gia đình. Để có nồi nước lèo ngọt thơm phục vụ khách từ tinh mơ, mọi người phải thức dậy từ hai giờ sáng. Ngọc Kem thoáng im lặng, rồi buột miệng nói rằng một tô hủ tiếu tuy rẻ nhưng cái giá thật sự lại là giấc ngủ của cả nhà. Khoảnh khắc ấy khiến bữa sáng trên sông không chỉ là chuyện ăn uống, mà trở thành cách để cảm nhận sâu hơn nhịp sống cần mẫn của người miền Tây.

Hành trình khám phá Cần Thơ của cặp đôi trở nên dễ dàng và thú vị hơn nhờ sự đồng hành của chiếc xe điện VinFast VF 3. Với thiết kế nhỏ gọn và linh hoạt, chiếc xe đã giúp Ngọc Kem và Con Cò Đây dễ dàng di chuyển qua khắp các nẻo đường trong thời tiết nắng nóng. Suốt hành trình, chiếc VF 3 lặng lẽ đưa Ngọc Kem và Con Cò Đây băng qua những con đường đất ven sông, vòng qua những ngõ nhỏ để ghé quán lẩu mắm, cá nướng trui, rồi dừng lại ở lò hủ tiếu Chín Của. Chính nhờ sự linh hoạt ấy mà hành trình miền Tây trở nên liền mạch, không bỏ lỡ bất kỳ khoảnh khắc nào.

Hành trình tiếp nối ở lò hủ tiếu Chín Của. Tại đây, Ngọc Kem và Con Cò Đây thử sức với những công đoạn tưởng chừng đơn giản mà lại đầy vất vả: tráng bánh, cắt sợi, phơi khô. Những giọt mồ hôi và sự lóng ngóng ban đầu đã đổi lại cho họ sự thấu hiểu và trân trọng sâu sắc công sức ẩn sau mỗi món ăn. Hơn cả một món ăn, họ nhận ra rằng mỗi sợi hủ tiếu không chỉ là món ăn mà là tinh hoa của một lối sống bền bỉ và mộc mạc, phản chiếu trọn vẹn tinh thần cần cù và giản dị của người miền Tây.

Tạm biệt miền Tây sông nước náo nhiệt, khán giả không chỉ thấy một vùng đất náo nhiệt và thân thuộc, mà còn cảm nhận được tinh thần bền bỉ, mộc mạc và đôn hậu của con người nơi đây qua từng món ăn và câu chuyện đời thường. Hành trình Ngôi Sao Đặc Sản tiếp tục đưa khán giả đến với không gian trong lành, xanh mướt của núi rừng Gia Lai.

Nếu Cần Thơ rộn ràng sóng nước thì Gia Lai lại mở ra một bức tranh hoàn toàn khác. Không gian nơi đây mang nhịp sống chậm rãi, khoan thai, và hơi thở núi rừng len lỏi trong từng bước đi. Bộ đôi content creator Steven và Neyun bắt đầu hành trình ở Quảng trường Đại Đoàn Kết, trái tim của thành phố Pleiku. Trong cái se lạnh của cao nguyên, họ tìm đến món phở hai tô trứ danh. Hơi nóng bốc lên từ bát phở, hương vị thanh thoát và tinh tế vừa làm ấm bụng vừa mang lại cảm giác như được mảnh đất này đón chào bằng cả tấm lòng. 

Rời trung tâm thành phố, hành trình bước vào vùng thiên nhiên kỳ vĩ của Gia Lai. Chiếc VF 3 lặng lẽ đồng hành, đưa cả hai băng qua quãng đường dài trong suốt một ngày. Với khả năng di chuyển tới 215km chỉ sau một lần sạc (*Theo quy chuẩn NEDC), VF 3 cho phép họ tận hưởng trọn vẹn hành trình khám phá mà không phải lo lắng về quãng đường. 

Giữa những cung đường thoáng đãng, họ dừng chân ở con đường thông trăm tuổi. Đi dưới tán cây cao vút vươn thẳng trời xanh, bước chân bỗng chậm lại, tiếng cười nhỏ dần, chỉ còn lại cảm giác bình yên và sự tĩnh lặng hiếm hoi. Khoảnh khắc ấy, Steven thừa nhận rằng lần đầu tiên anh thấy mình tách khỏi nhịp sống vội vã thường ngày để thực sự lắng nghe thiên nhiên. Cả hai đã cùng nhau dạo bước trên con đường thông trăm tuổi huyền thoại, tận hưởng cảm giác bình yên khi đi giữa hai hàng cây cao vút và lặng lẽ cảm nhận nhịp sống chậm lại. Đích đến tiếp theo là đồi chè Biển Hồ bạt ngàn, nơi Steven và Neyun được tự tay trải nghiệm hái những lá chè tươi theo chuẩn "một tôm hai lá", tạo nên những khoảnh khắc gần gũi và đáng nhớ với người dân địa phương.

Chuyến đi khép lại bằng những trải nghiệm văn hóa sâu sắc và chân thực. Sau khi thưởng thức bữa gà nướng cơm lam đậm chất Tây Nguyên trong nhà rông, cả hai đã đến thăm làng nghề dệt thổ cẩm. Tại đây, họ không chỉ chiêm ngưỡng những tấm vải rực rỡ mà còn được lắng nghe câu chuyện về sự kiên trì và tâm huyết của các nghệ nhân. Đây cũng là nơi giúp cho Steven và Neyun nhận ra giữa nhịp sống hiện đại, vẫn còn những người lặng lẽ giữ hồn cho đất bằng tay nghề và cả tình yêu.

Ngôi Sao Đặc Sản không chỉ dẫn khán giả đi qua một vùng đất, mà còn mang đến cảm giác như vừa sống cùng nơi ấy, từng hơi thở, từng nhịp sống, từng câu chuyện. Và từ cao nguyên lộng gió, hành trình lại tiếp tục xuôi về đồng bằng sông Hồng, nơi Hưng Yên trầm mặc và cổ kính đang chờ được khám phá.

Đảm nhận sứ mệnh khám phá vùng đất “địa linh nhân kiệt” lần này là bộ đôi Pit Ham Ăn và Phúc Thành, bộ đôi đã đưa khán giả vào một hành trình giàu cảm xúc, bắt đầu bằng không gian uy nghiêm và tĩnh lặng của khu di tích Đền Trần. Tại đây, cả hai đã có những giây phút lắng đọng, ngược dòng thời gian để tìm về quá khứ hào hùng của dân tộc, qua đó thể hiện một niềm trân trọng sâu sắc với những giá trị lịch sử. Không khí thiêng liêng này đã mở đầu cho một chuyến đi không chỉ có khám phá, mà còn có cả sự chiêm nghiệm và tự hào.

Rời khỏi không gian linh thiêng, hành trình tiếp tục với nhịp sống đời thường của người dân Hưng Yên. Pit Ham Ăn và Phúc Thành tìm đến một quán bún bung gia truyền đã hơn nửa thế kỷ. Tô bún nóng hổi, vị nước dùng đậm đà, miếng sườn mềm tan trong miệng như kể lại câu chuyện riêng của ẩm thực nơi này. Đó không đơn thuần là bữa ăn, mà là ký ức được gói gọn trong từng hương vị.

Từ bàn ăn, họ ghé vào một làng nghề làm chiếu truyền thống. Trong tiếng khung cửi rộn ràng, hai chàng trai được tận tay in hoa lên cói. Những đường nét ban đầu còn run rẩy, chưa đều đặn, nhưng niềm vui và sự háo hức đã nhanh chóng xóa đi sự lúng túng. Khi quan sát đôi bàn tay khéo léo, kiên nhẫn của các nghệ nhân, cả hai bỗng thấy rõ giá trị của lao động thủ công và tình yêu nghề bền bỉ được dệt trong từng tấm chiếu.

Chuyến đi khép lại tại Quảng trường Bác Hồ vào một buổi chiều tháng Tám, khi không khí cả nước đang rộn ràng chờ đón ngày Quốc khánh. Gió thổi nhè nhẹ qua lá cờ đỏ sao vàng tung bay trên nền trời xanh, tạo nên một khung cảnh vừa thiêng liêng vừa gần gũi. Pit Ham Ăn và Phúc Thành đứng lặng giữa quảng trường rộng lớn, trong màu áo cờ đỏ, ánh mắt họ ánh lên sự xúc động. Không cần lời nói, chỉ qua dáng đứng và nhịp thở cũng có thể cảm nhận rõ niềm tự hào dân tộc đang dâng tràn.

Một ngày ở Hưng Yên vì thế khép lại bằng những cung bậc cảm xúc nhiều tầng. Đó không chỉ là niềm vui khi được khám phá cảnh đẹp, được nếm trải món ăn dân dã, được tận tay làm nghề truyền thống, mà còn là sự kết nối sâu sắc giữa quá khứ và hiện tại. Giữa bối cảnh đời sống thường ngày của một miền quê Bắc Bộ, người trẻ tìm thấy di sản văn hóa vẫn bền bỉ hiện hữu và tiếp tục truyền cảm hứng.

Khoảnh khắc ấy khiến hành trình không còn dừng lại ở việc “đi và thấy”, mà trở thành một cuộc đối thoại thầm lặng với lịch sử và với chính bản thân mình. Hưng Yên hiện lên như một tấm gương phản chiếu, để ai từng đặt chân tới cũng mang theo chút dư vị ngọt ngào, chút suy tư lắng đọng và một niềm tự hào sâu sắc về đất nước.

Ngôi Sao Đặc Sản khép lại nhưng dư âm vẫn còn vang vọng. Ba miền đất nước hiện lên không chỉ qua hương vị đặc sản, mà qua con người, qua lao động, qua những câu chuyện truyền từ đời này sang đời khác. Mỗi tô hủ tiếu, mỗi bát phở, mỗi tấm vải thổ cẩm hay chiếc chiếu cói đều như một mảnh ghép, góp phần hoàn chỉnh bức tranh văn hóa Việt Nam.

Series này không dừng ở việc giới thiệu món ăn hay điểm đến, mà mở ra một cách tiếp cận mới: đi để lắng nghe, để thấu hiểu, để trân trọng. Người trẻ đồng hành cùng người trẻ, để kể lại những điều tưởng như quen thuộc bằng một ngôn ngữ gần gũi, sống động. Và trên mọi nẻo đường, VinFast VF 3 âm thầm trở thành nhịp cầu, giữ cho hành trình liền mạch và bền bỉ, như chính tinh thần của những giá trị Việt.

Hơn cả một chuyến đi, Ngôi Sao Đặc Sản là lời nhắc rằng văn hóa luôn hiện hữu quanh ta, trong từng bữa cơm, trong từng nghề truyền thống, trong từng nhịp sống đời thường. Chỉ cần chậm lại một chút, mở lòng và mở mắt, ta sẽ thấy rằng Việt Nam chưa bao giờ ngừng kể câu chuyện của mình.