Món ngon bơm collagen tự nhiên, cứu da sạm do nắng mà giá chưa đến 20.000 đồng

Mùa hè đến cũng là lúc làn da dễ bị tấn công bởi tia UV, khiến da sạm màu, khô ráp và nhanh lão hóa. Trong vô vàn tips chăm da, món ăn "ngon, bổ, rẻ" từ cà chua đang được cộng đồng yêu làm đẹp chia sẻ rầm rộ nhờ khả năng chống nắng tự nhiên và bơm collagen cho làn da từ bên trong. Cụ thể, món salad cà chua mix dưa leo, dầu mè - không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn làm sáng da, đều màu và tăng độ đàn hồi rõ rệt nếu ăn đều đặn từ 2 - 3 lần mỗi tuần.

Cà chua vốn nổi tiếng là "thần dược chống nắng" nhờ chứa lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng làm giảm tác hại của tia cực tím lên da, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sắc tố và tăng độ đàn hồi. Khi kết hợp cùng dưa leo chứa nhiều nước và vitamin C giúp làm dịu da, cộng thêm dầu mè nguyên chất giàu vitamin E - một dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ màng tế bào - món salad này trở thành "combo vàng" cho làn da khỏe mạnh, chống lại nắng hè. Cách làm cũng đơn giản không kém: chỉ cần vài quả cà chua chín mọng, dưa leo thái mỏng, trộn cùng một ít dầu mè và nêm nếm nhẹ bằng muối hồng hoặc nước tương là đã có ngay một món salad mát lành, giúp da khỏe đẹp từ bên trong.

Để nâng cấp món salad này, bạn có thể kết hợp cùng cá hồi hoặc trứng luộc - hai loại thực phẩm rất giàu protein, omega-3 và các chất chống oxy hóa như astaxanthin hay lutein. Cá hồi giúp giữ ẩm cho da, giảm viêm và chống lại dấu hiệu lão hóa, trong khi trứng luộc, đặc biệt là lòng đào sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào da và tăng cường độ săn chắc. Một phần salad cà chua mix dưa leo ăn kèm vài lát cá hồi áp chảo hoặc một quả trứng luộc không chỉ no bụng mà còn cung cấp đủ chất cho một làn da sáng khỏe và rạng rỡ.

Điều thú vị là món salad này không chỉ tốt cho da mà còn rất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Lycopene từ cà chua đã được chứng minh là có thể hỗ trợ tim mạch, tăng cường miễn dịch và bảo vệ mắt. Dưa leo giúp giải nhiệt, lợi tiểu và làm sạch hệ tiêu hóa. Dầu mè cung cấp chất béo không bão hòa có lợi cho tim và não. Ăn đều đặn trong một thời gian ngắn, bạn sẽ cảm nhận rõ da dẻ hồng hào, căng mướt hơn, trong khi cơ thể cũng nhẹ nhõm, tràn đầy năng lượng hơn.

Tuy nhiên, để món ăn phát huy tối đa hiệu quả, bạn nên ưu tiên cà chua chín đỏ - loại chứa nhiều lycopene nhất, và nhớ dùng dầu mè nguyên chất chưa qua tinh luyện kỹ để giữ lại toàn bộ dưỡng chất. Vì lycopene là chất tan trong dầu nên việc ăn salad kèm dầu mè hoặc các thực phẩm chứa chất béo như cá hồi là điều cần thiết để cơ thể hấp thụ tối đa.

Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, giá chưa đến 20.000 đồng cho một phần salad, bạn đã có trong tay "vũ khí bí mật" giúp chống nắng, làm sáng da và bảo vệ làn da khỏi lão hóa. Ngon, dễ làm, lại vừa đẹp da vừa tốt cho sức khỏe - chẳng có lý do gì để không thử ngay hôm nay. Nếu kem chống nắng là lớp giáp bên ngoài, thì món salad này chính là "chiếc khiên" bên trong giúp bạn tự tin đón nắng hè mà không lo sạm da!