Món gà hầm sâm của Han Ji Min: liệu có mấy ai ăn hết được vì có quá nhiều topping bổ dưỡng thế này

Hà Hồ, Theo Trí Thức Trẻ 12:35 25/10/2017

Thật bất ngờ với nồi canh gà hầm nhân sâm này vì toàn chứa những loại topping độc lạ.

Three Meals A Day là một show truyền hình thực tế về ẩm thực khá ăn khách của đài truyền hình cáp TVN trải qua đến bốn mùa phát sóng. Tuy điều kiện có phần "thiếu thốn" nhưng những bữa ăn luôn được các thành viên chuẩn bị vô cùng chu đáo và ngon miệng. Tham gia với tư cách khách mời, Han Ji Min đã trổ tài nấu món gà hầm cùng với hải sản hết sức thịnh soạn và đầy chất dinh dưỡng. Cùng xem cách nấu gà hầm nhân sâm của Han Ji Min có gì độc đáo và khác biệt nào!

Món gà hầm sâm của Han Ji Min: liệu có mấy ai ăn hết được vì có quá nhiều topping bổ dưỡng thế này - Ảnh 1.

Cách nấu gà hầm nhân sâm:

Bước 1:

- Đầu tiên, Han Ji Min chuẩn bị nước dùng với hành, tỏi, tảo biển và nhân sâm khô.

- Tiếp đó, cho gà vào nêm nếm với chút muối, tiêu và cho thêm cua vào sau tiếp.

Bước 2:

- Đun một lúc cho đến khi nước dùng sánh lại và cua chín thì bày gà và cua ra bát to cho mỗi người.

Bước 3:

- Thêm topping bạch tuộc và ốc xà cừ mềm dai được bài trí đẹp mắt ngay sau đó.

Bước 4:

- Cuối cùng, thêm hẹ xanh được trụng sơ cho vào ăn kèm và trang trí món ăn thêm phần hấp dẫn là hoàn thành rồi.

Ten tèn, và đây là bàn canh gà hầm nhân sâm hải sản dưới tay đầu bếp Han Ji Min.

Món gà hầm sâm của Han Ji Min: liệu có mấy ai ăn hết được vì có quá nhiều topping bổ dưỡng thế này - Ảnh 6.

Thêm vài món ăn phụ là đã có ngay một bàn ăn vô cùng thịnh soạn và bắt mắt này. Món ăn được dùng với nước sốt tương ớt cay ngọt vô cùng đậm đà, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình quây quần bên nhau cùng những nguyên liệu vô cùng khỏe mạnh và bổ dưỡng.

Hình ảnh Han Ji Min tuy còn hơi vụng về nhưng đã vất vả tự tay chuẩn bị bữa tối cho ba anh em gia đình Three Meals A Day khiến cho cả đoàn làm phim và người hâm mộ cảm thấy vô cùng đáng yêu. Có lẽ vì vậy mà trước khi cô rời đi, anh cả Seo Jin vừa tiếc nuối vừa đề nghị Han Ji Min cuối tuần hãy tiếp tục đến làm khách mời. Han Ji Min từ đó đã trở thành một trong những khách mời nữ được yêu mến nhất chương trình.

Nguyên liệu cho cách nấu gà hầm nhân sâm:

- Gà

- Cua

- Bạch tuộc

- Ốc xà cừ

- Hành lá, tỏi

- Tảo biển

- Nhân sâm khô

- Muối, hạt tiêu

- Hẹ xanh

Nguồn show: Three Meals A Day

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đội cano 0 đồng và câu chuyện trên đường cứu trợ: "Cả Quảng Bình trắng đêm giữa mưa lạnh, ước gì có thêm 100 chiếc cano"

    Trong đêm 18/10, nước dâng lên nhanh tại Quảng Trị và Quảng Bình, đường dây nóng của Biệt đội cano 0 đồng luôn trong tình trạng "cháy máy", những tiếng kêu cứu xé màn đêm. Anh em lên đường, chạy hết công suất, bằng mọi giá điều động 2 cano lớn, khẩn cấp cứu hộ hàng trăm người bị mắc kẹt.
  • Đọc thêm