Mukbang là một thuật ngữ từ Hàn Quốc, kết hợp giữa "muk" (ăn) và "bangsong" (phát sóng), tức là trào lưu ăn uống trước ống kính máy quay. Ban đầu, đây là hình thức giải trí được các YouTuber hoặc người nổi tiếng chia sẻ để giao lưu với khán giả. Tuy nhiên, khi mukbang trở thành trào lưu toàn cầu, nó cũng trở thành hình thức kiếm tiền được nhiều người chạy đua theo. Cùng với đó, mukbang cũng ẩn chứa nhiều nguy cơ về sức khỏe mà không phải ai cũng nhận thức được.
Một người dùng mạng xã hội có tên là Xiaoyan517 tại Trung Quốc đã nổi tiếng và kiếm được nhiều tiền từ mukbang, nhưng đồng thời cũng gánh chịu nhiều hệ lụy sức khỏe bởi trào lưu này. Cô thường thực hiện các video, thử thách mukbang trên nhiều nền tảng, chủ yếu là Youtube và Douyin.
Sau hai năm, Xiaoyan bị biến dạng khuôn mặt nghiêm trọng, đặc biệt là phần má và phần hàm. Cơ thể cô cũng trở nên không cân đối, dù đã cố gắng vui vẻ trong các video mukbang nhưng người xem vẫn nhận ra cô mệt mỏi, tinh thần bất ổn.
Lý do là để theo đuổi công việc này, cô thường xuyên tiêu thụ các món ăn nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn và các món ăn giàu calo. Thậm chí, cô sẵn sàng ăn các món lạ, lượng đồ ăn rất lớn, kiểu ăn uống không khoa học để thu hút người xem. Hậu quả từ việc ăn uống thất thường và quá độ, cộng thêm chế độ sinh hoạt không lành mạnh đã khiến cơ thể cô dần dần bị phá hủy, dễ nhận thấy là biến dạng khuôn mặt.
Không chỉ riêng Xiaoyan, còn rất nhiều các trường hợp phải gánh chịu hậu quả sức khỏe từ trào lưu mukbang trên khắp thế giới. Khác với những hình ảnh hấp dẫn từ bề nổi, mukbang tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe từ thể chất tới tinh thần như:
Bệnh lý liên quan đến tiêu hóa
Ăn quá nhiều, đặc biệt là thực phẩm chứa nhiều chất béo và đường, có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Việc ăn một lượng lớn thức ăn trong một khoảng thời gian ngắn có thể gây ra các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu, viêm dạ dày và thậm chí là viêm tụy cấp tính. Cơ thể sẽ không thể hấp thụ hết tất cả các chất dinh dưỡng và quá tải sẽ khiến dạ dày phải hoạt động quá mức, dẫn đến các vấn đề tiêu hóa. Thậm chí về lâu dài có thể làm tăng nguy cơ mắc khối u tiêu hóa.
Tăng nguy cơ béo phì và các bệnh mãn tính
Các món ăn trong mukbang thường chứa nhiều dầu mỡ, chất béo bão hòa và đường, làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và cao huyết áp. Ăn uống không điều độ trong thời gian dài sẽ làm tăng lượng mỡ trong cơ thể, đặc biệt là mỡ nội tạng, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch và các bệnh lý mãn tính nguy hiểm khác.
Ảnh hưởng đến tâm lý
Để duy trì vóc dáng và thu hút người xem, một số người làm mukbang có thể áp dụng các phương pháp ăn kiêng cực đoan, nhịn ăn, hoặc thậm chí là gây nôn mửa sau khi ăn. Những hành vi này không chỉ làm rối loạn quá trình trao đổi chất của cơ thể mà còn có thể dẫn đến các rối loạn tâm lý như chứng cuồng ăn (bulimia) hoặc chán ăn (anorexia). Các rối loạn này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể chất của người tham gia.
Biến dạng cơ thể
Việc ăn uống không lành mạnh trong thời gian dài có thể dẫn đến những thay đổi về hình thể, như khuôn mặt bị sưng phù, lớp mỡ tích tụ quanh mặt, làm biến dạng các đặc điểm tự nhiên của khuôn mặt. Đây là hệ quả rõ rệt mà Xiaoyan phải đối mặt, cho thấy mối nguy hiểm từ việc chạy theo trào lưu mà không kiểm soát được mức độ ăn uống.
Những trường hợp như Xiaoyan là một lời cảnh tỉnh về việc chạy theo xu hướng mà không quan tâm đến những hệ lụy tiềm ẩn. Do đó, việc ăn uống một cách hợp lý và có khoa học không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn đảm bảo rằng các trào lưu giải trí không trở thành mối đe dọa đối với cơ thể.
Nguồn và ảnh: QQ, Asia One