Đổi món với cá kho riềng khiến cả nhà ăn không dừng đũa

Khánh Linh, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 21/10/2015

Thử công thức cá kho lạ miệng mà đảm bảo thơm ngon nức mũi xem cả nhà có thích không nhé!

MÓN KHO:

Cá kho tuy là một món ăn dân dã nhưng không bao giờ cũ trong bữa cơm hằng ngày. Để món cá kho thường ngày thêm hấp dẫn và mới lạ, ta hãy kho cá với riềng, chắc chắn cả nhà mình sẽ không cưỡng lại nổi mà xin thêm cơm vèo vèo cho mà xem!

menu-1-d1868


MÓN XÀO:

Trong những ngày thu mát mẻ này, có một đĩa khoai tây xào đậu đũa nóng hổi ăn nhâm nhi trong bữa cơm sẽ thật tuyệt vời. Vị mềm bở của khoai kết hợp với vị giòn ngọt của đậu đũa, hơn nữa màu sắc của món ăn lại thật là bắt mắt, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay các bạn nhỉ?

menu-2-d1868


MÓN CANH:

Bí đao được biết đến như thực phẩm có vị ngọt, tính mát, không chứa chất béo, giàu chất xơ và các chất vi lượng nên có tác dụng cực kỳ tốt trong việc giảm cân và làm đẹp da. Không chỉ có vậy, canh bí đao thịt viên vừa ngọt vừa thanh mát sẽ xua tan đi cảm giác ngán ngấy sau những bữa ăn nhiều đạm của gia đình đấy bạn ạ!

menu-3-d1868

Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 500g cá ba sa
- 1 quả trứng gà
- 200g thịt heo xay

Rau củ quả:
- 1 bó đậu đũa
- 2 củ khoai tây
- 1 quả bí đao
- Hành lá, gừng, riềng, tỏi, hạt tiêu, muối…

Khác:

- 10g bột bắp