Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi

Đội quân uống sữa, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 04/08/2013
Chia sẻ

Những món này đều phải ăn thật nóng thì mới ngon đấy!

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Để sườn hầm ngon và mềm, bạn nên hầm lâu một chút nhé! Phần sốt đậm đà sẽ ăn rất hợp với cơm nóng, bạn có thể rắc thêm hành lá và ngò lên trên để món ăn trông đẹp mắt hơn.

Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi 1

Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi 2

MÓN RAU:

Cho bữa cơm vội, một đĩa bắp cải luộc chấm nước mắm dằm trứng sẽ là lựa chọn hay đó! Hoặc để bữa ăn giảm bớt độ mặn, bạn có thể dùng luôn phần sốt của món sườn hầm để chấm cho có hương vị lạ nhé!

Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi 3

MÓN CANH:

Biến tấu từ cách nấu món súp Borshch của Nga, bạn có thể "đơn giản hóa" để làm thành một món canh rau củ thịt bò bổ dưỡng cho cả gia đình. Món canh này phải được ăn lúc thật nóng, ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì đều rất ngon.

Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi 4

Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi 5

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 200g thịt thăn bò
- 1 quả trứng
- 400g sườn non

Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ dền
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- Tỏi, hành lá, ngò

Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bữa tối cuối tuần với những món nóng hổi 7
Bữa tối ngon lành khởi đầu tuần mới nhanh gọn