Bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm ăn ngon cực kì

Lan Nguyễn, Theo Mask Online 00:01 24/04/2013

Chia sẻ

Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối
- 200ml nước ấm
- 6 lát thịt hun khói
- 50g nấm tươi
- 50g bông cải xanh
- 120g kem tươi
- Một ít tỏi và hành tây băm nhỏ
- Một ít phẩm màu

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Trộn đều bột với muối rồi đổ từ từ nước ấm vào nhào kĩ. Bạn nhào bột cho đến khi thấy bột mịn và không dính tay nhé!
	Bước 2: - Nếu thích tạo màu cho bánh gạo thì các bạn tiếp tục nhào kĩ bột với một ít phẩm màu nhé!
	Bước 3: - Lăn bột thành miếng dài rồi chia bột thành từng miếng bằng nhau. Các bạn có thể tạo hình miếng dài hay vo tròn cho bánh gạo tùy ý.
	Bước 4: - Đun sôi nước rồi thả bánh vào luộc cho đến khi thấy bánh trong và nổi lên thì vớt ra, bỏ vào bát nước nguội.
	Bước 5: - Sơ chế và thái nhỏ các nguyên liệu còn lại rồi cho vào xào thơm với hành, tỏi. Chú ý nêm nếm muối cho vừa miệng nhé!

Bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm ăn ngon cực kì 6

Bước 6:

- Khi các nguyên liệu đã chín được một nửa thì các bạn đổ kem tươi vào, hạ lửa xuống một chút và đun trong khoảng 4 phút.

- Sau đó, cho bánh gạo vào đun tiếp khoảng 2' nữa là có thể ăn được.

Thêm một chút phô mai vụn rắc lên trên cũng hợp lắm!