Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh

Vy Trân, Theo Pháp luật xã hội 00:01 16/01/2014

Chia sẻ

Món nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng lắm đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200g nấm kim châm
- 15ml xì dầu
- 5g đường
- 10g ớt ngâm
- Hành lá

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cho xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.
	Bước 2: - Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch rồi tách rời nấm.
	Bước 3: - Đun một nồi nước để chuẩn bị hấp, khi nước sôi, bạn cho đĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7'.
	Bước 4: - Tắt bếp, rồi cho xì dầu vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2' cho ngấm gia vị.
	Bước 5: - Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.