Vào mùa thu-đông, khi các bữa ăn thường nhiều thịt cá, dầu mỡ, không ít người cảm thấy bụng nặng nề, đầy chướng, ăn xong mà vẫn khó chịu. Đây chính là lúc loại củ này phát huy tác dụng.
Loại cá này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm viêm mạn tính, cải thiện mỡ máu, giảm triglyceride và bảo vệ thành mạch máu... Và đây là cách để ăn nó theo cách lành mạnh nhất.