Đừng bỏ qua quán bún đậu mắm tôm ngon khó cưỡng giữa lòng Sài Gòn
Bún đậu mắm tôm vốn là món ăn dân dã, phổ thông của người Hà Nội. Hiện nay, ta có thể ăn bún đậu mắm tôm ở bất cứ đâu, từ Nam ra Bắc. Thậm chí, người Sài Gòn đôi khi nghiện bún đậu không thua kém gì dân Hà Nội nữa đấy!
Một lần tình cờ chạy vào khu ẩm thực trên đường Phan Xích Long, thoáng thấy có một quán bún đậu mắm tôm be bé, sẵn lúc đói bụng tôi tấp vào ngay.
Đằng trước quán có trang trí dàn đèn khá nổi bật.
Cái tôi có cảm tình khi đầu tiên bước vào là không gian quán rất thoáng mát, sạch sẽ và rộng rãi.
Trên tường có rất nhiều tranh ảnh về làng quê Việt Nam xưa nhìn rất bắt mắt.
Tôi tò mò thì được chị chủ quán chia sẻ rằng mắm này là mắm gia truyền đích thân mẹ chị ấy làm rồi gửi từ ngoài Bắc vào trong đây. Mắm rất đậm vị, không tanh, không mặn và không pha tạp chất như những loại mắm khác.
Tôi hơi bất ngờ là một quán nhỏ, nằm trong hẻm khá khuất như vậy mà đồ ăn quá ngon luôn các bạn ạ. Đặc biệt là mắm tôm ở đây rất lạ, không giống ở tất cả các quán trước mà tôi từng ăn. Mắm rất đậm đặc, mình càng khoáy thì mắm càng sệt và đậm đà hơn rất nhiều.
Thịt bắp giò và đậu phụng cũng rất ngon, đậu ở ngoài giòn rụm còn bên trong thì béo ngậy.
Nhưng điểm cộng xuất sắc nhất là món dòi rán ngon tuyệt, nếu có dịp tới đây bạn phải thử ngay món này nhé. Chỉ 40k/phần, lòng được chiên vàng ươm, nhìn thôi đã phải ứa nước bọt. Bên ngoài thì giòn rụm, hòa cùng chút beo béo của đậu phụng cùng 1 ít thịt cuốn họng, nhai sực sực rất đã các bạn ạ.
Có món chả mực Hạ Long, mực khá nhiều trong chả. Nhai đến đâu thì từng sớ thịt mực hòa cùng vị tương Bắc đậm đà như tan ra trong miệng cực đã. Món này mà để nhâm nhi tám chuyện thì hết sẩy luôn đó.
Nếu muốn tìm một quán khá yên tĩnh, không gian ám cúng, sạch sẽ, món ăn ngon và hợp túi tiền thì Bún Đậu Hùng Cường là một chọn lựa phù hợp nhất vào những ngày chớm thu này.
Lưu lại, bỏ túi và mở ra khi cần nhé các bạn!
Thông tin cửa hàng: Bún Đậu Hùng Cường
Địa chỉ: Lô C - P.001, chung cư Phan Xích Long - P.7, Q.Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh. (Có thể đi vào từ 350 Phan Xích Long rẽ vào Phạm Văn Cung, chạy khoảng 50m quán nằm bên phải – đối diện quán café Khói).
Số điện thoại: 098 688 66 28
