Đồ làm bánh cuốn tại gia trở thành hot trend: giá dao động từ 30k đến tận 650k, đâu mới là loại bạn nên mua?
Tự làm bánh cuốn tại nhà cũng là một hot trend trong mùa dịch vừa qua được rất nhiều người thử nghiệm.
- Sau bánh cuốn làm từ bánh tráng, dân tình lại ngỡ ngàng với bánh cuốn làm bằng… thạch rau câu: Nhưng lại là kiểu ăn đã có từ lâu rồi?
- Có hẳn một list bún, phở, bánh cuốn đủ cả vẫn miệt mài ship cho bà con nghỉ dịch ở nhà: muốn ăn gì cũng có nhé!
- Chàng trai “gây sốc” mạng xã hội khi làm món… xoài cuốn bánh tráng kỳ lạ, cái kết cuối cùng mới là điều gây bất ngờ
Không thể phủ nhận rằng, trong suốt thời gian cách ly xã hội vừa qua và cho đến tận bây giờ thì cơn sốt tự làm các món ăn tại nhà vẫn không ngừng hot. Sau rất nhiều món mới được các tín đồ ăn uống và các chị em thử làm tại nhà như cafe Dalgona, bánh mì bơ tỏi phô mai thì còn một trend nữa khiến ai cũng thích thú: tự tráng bánh cuốn bằng bộ dụng cụ làm bánh cuốn tại nhà.
Với một bộ dụng cụ cơ bản, chúng ta có thể tự tay tráng bánh cuốn chuyên nghiệp chẳng kém gì các cô bán hàng. Không chỉ có được bánh cuốn cho gia đình ăn ngay tại nhà, trend tự làm bánh cuốn còn thu hút bởi việc tự tay tráng và cuốn từng chiếc bánh cũng khá thú vị.
Tuy nhiên, một điều khiến rất nhiều người băn khoăn là thị trường bán các loại dụng cụ làm bánh cuốn rất đa dạng, mức dao động lớn từ 30k lên đến tận 655k. Vậy thì các loại này có gì khác nhau và nên mua loại nào thì tốt nhất?
Mức giá rẻ: 30k -70k
Thông thường, những bộ dụng cụ làm bánh cuốn có giá rẻ sẽ bao gồm một tấm vải, một khung tròn để lắp vào nồi và cán gỗ để lấy bánh tráng. Để sử dụng loại này, bạn phải chắc chắn rằng ở nhà mình có một chiếc nồi phù hợp với kích thước khung.
*Ưu điểm: giá rẻ.
*Nhược điểm: ít dụng cụ, không chắc sẽ lắp được khít với nồi có sẵn.
Mức giá trung bình: 100k - 200k
Các bộ dụng cụ loại này thường sẽ có thêm một số dụng cụ đi kèm khác như gáo dừa, dụng cụ để lắp đặt khung vào nồi.
*Ưu điểm: nhiều dụng cụ hơn.
*Nhược điểm: Vẫn cần đảm bảo vừa khớp với nồi có sẵn ở nhà.
Mức giá cao: 500k - 650k
Với mức giá cao hẳn như thế này, bạn sẽ nhận được hẳn một bộ dụng cụ có bao gồm cả nồi. Về cơ bản thì chúng ta chỉ cần chuẩn bị bột và bỏ lên bếp tráng bánh mà thôi. Tất nhiên, mức giá này được nhiều người cho là hơi cao, nhưng chiếc nồi này còn có thêm một số công dụng khác như sử dụng làm nồi hấp.
*Ưu điểm: dễ sử dụng, không mất công lắp đặt.
*Nhược điểm: giá thành cao.
Việc cân nhắc để mua một bộ dụng cụ làm bánh cuốn tại nhà nên dựa trên điều kiện kinh tế cũng như mục đích của bạn.
Theo đa số các thành viên trong các hội nhóm ăn uống, mọi người thường chọn những bộ dụng cụ rẻ và chấp nhận tự lắp đặt. Với lựa chọn này, chúng ta chỉ cần khéo léo và kỹ càng một chút trong cách chọn kích thước để vừa khít với chiếc nồi ở nhà là được. Tuy nhiên, cũng có một vài trường hợp không thành công với bộ dụng cụ này do không biết cách lắp đặt chính xác, khiến cho vải bị phồng khi đun sôi nước trong nồi dẫn đến bột bánh tràn hết ra ngoài, không tráng được. Chính vì vậy, hãy thật sự cân nhắc khi lựa chọn nhé!
